Tous les régimes conçus pour réduire le poids n'impliquent pas une restriction alimentaire, conduisant à une sensation constante de faim. Il existe des aliments qui vous aident à perdre du poids sans famine. Le plus célèbre d'entre eux est la gelée d'avoine. Il est facile à préparer, mais donne de très bons résultats s'il est utilisé régulièrement.
Est-il possible de perdre du poids si vous buvez de la gelée d'avoine
La gelée à base de farine d'avoine avec l'ajout de grains d'avoine et d'autres ingrédients alimentaires aide à perdre du poids. L'essentiel est de suivre les règles de son utilisation et d'ajuster son alimentation en fonction du régime choisi. Avec la bonne approche, vous pouvez perdre 10 kilogrammes par mois.
Important! Il n'est pas recommandé d'utiliser de la gelée d'avoine avant le coucher, car elle se tonifie très bien et peut interférer avec un sommeil normal.
Composition et teneur en calories
La gelée d'avoine a de nombreuses propriétés utiles en raison de sa composition riche.
Il comprend de telles substances:
- vitamines, appartenant principalement au groupe B, mais également A, E et F;
- les probiotiques qui se soucient de la microflore intestinale;
- des micro et macro éléments tels que le potassium, le fluor, le magnésium et le fer;
- fibre bénéfique;
- les acides aminés, y compris la lysine, la choline, la lécithine, la méthionine et le tryptophane.
Et, bien sûr, n'oubliez pas que les produits supplémentaires inclus dans la gelée contiennent également de nombreux ingrédients utiles.
Quant à la teneur en calories de cette boisson, elle est suffisamment faible pour l'inclure dans les aliments diététiques et est pas plus de 70 kcal. Dans ce cas, la majeure partie de la valeur nutritive du produit est occupée par des glucides - jusqu'à 11 g. Et ici il y a très peu de protéines et de graisses dedans. La seule exception est la gelée cuite au lait, car sa teneur en calories dépasse 100 kcal, ce n'est donc pas l'option la plus appropriée pour perdre du poids.
Les bienfaits de la farine d'avoine
- Ce produit est très important non seulement pour maintenir le corps sous une forme sportive, mais il possède également un certain nombre d'autres propriétés utiles:
- rapidement absorbé par le corps, éliminant la sensation de faim;
- effet très positif sur la microflore intestinale;
- nettoie le corps des toxines, sels et autres substances nocives;
- augmente l'hémoglobine, influençant positivement le processus d'hématopoïèse;
- renforce les os et l'émail des dents;
- augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins et soutient le travail du cœur;
- aide à se débarrasser des allergies;
- améliore l'humeur et normalise le sommeil;
- Aide à combattre la dépression
- régule le fond hormonal;
- renforce le système immunitaire;
- améliore le tractus gastro-intestinal, le foie et le pancréas;
- normalise la glycémie;
- abaisse le cholestérol;
- active le métabolisme.
Le sucre ne doit pas être ajouté à la gelée d'avoine utilisée pour perdre du poids. Il est préférable de le remplacer par du miel ou des fruits secs non nutritifs.
Comment prendre avec perte de poids
Pour perdre du poids efficacement, vous ne devez pas seulement manger de la gelée, mais aussi refuser les aliments gras et trop riches en calories. Chaque jour, vous devez boire un verre de cette boisson, en la divisant en deux doses. Cela pourrait être un ajout au petit-déjeuner ou un remplacement de collation. Vous pouvez boire de la gelée 30 minutes avant le petit déjeuner et le déjeuner, afin qu'elle soit assimilée avant de manger.
Ce plat est également fabriqué à partir de flocons d'avoine et de céréales pour les jours de jeûne. Pour obtenir un bon résultat, quelques jours par semaine suffiront. Si vous souffrez d'indigestion ou de maladies du tractus gastro-intestinal, le kissel doit être bu sous une forme chaude.
Pour obtenir un effet durable, vous devez respecter un tel régime pendant au moins un mois.
Recettes minceur
Il existe de nombreuses recettes maison pour faire de la gelée d'avoine. Son goût et son apparence peuvent être n'importe quoi, selon les ingrédients que vous y ajoutez. Ce plat est préparé très simplement, mais ses avantages et son goût sont difficiles à surestimer.
De grains
La teneur en calories du plat est de 57 kcal.
Ingrédients
- gruau d'avoine: 200 g;
- Flocons d'Hercule: 100 g;
- kéfir 0%: 100 g;
- crème sure 10%: 30 g;
- eau: 1,5 l.
Tu sais On pense que le médecin français Jean de S. Catherine a pu vivre 120 ans grâce à l'utilisation régulière de teintures d'avoine 3 fois par an pendant 2 semaines.
Instructions de cuisson étape par étape:
- Mettez les céréales et les céréales dans un pot de trois litres.
- Ajouter le kéfir, la crème sure et tout remplir d'eau.
- Mélangez tous les ingrédients afin qu'ils soient uniformément répartis et attachez un pot de gaze.
- Mettez dans un endroit chaud pendant quelques jours, afin que l'infusion fermente.
- Filtrez et essorez les restes.
- Verser dans une casserole et allumer un feu lent.
- Porter à ébullition et retirer du feu.
- Cool un peu et vous pouvez manger.
Vidéo: Gelée d'avoine minceur
Avec du kéfir
Teneur en calories - 87 kcal.
Ingrédients
- Flocons d'Hercule: 500 g;
- avoine, céréales: 100 g;
- kéfir 0%: 100 g;
- miel: 30 g;
- raisins secs: 50 g;
- eau: 2 l.
Instructions de cuisson étape par étape:
- Versez les céréales, l'avoine hachée et le kéfir dans un pot de 3 litres, remplissez d'eau.
- Bien mélanger le tout, couvrir avec un couvercle hermétique et le laisser sous cette forme pendant quelques jours.
- Passer la perfusion au tamis.
- Partez pour un autre jour, afin que la base de la gelée soit séparée du kvas, qui sera au-dessus.
- Videz le kvas.
- Prenez la base qui s'est installée au fond de la boîte. Ajoutez pour 3 cuillères à soupe de ce verre d'eau épais.
- Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
- Ajouter le miel et les raisins secs.
Avec du lait
Teneur en calories - 135 kcal.
Ingrédients
- lait entier bouilli: 500 ml;
- flocons d'avoine: 100 g;
- miel: 30 g;
- fécule de pomme de terre: 30 g;
- vanilline: au goût.
Tu sais Au Royaume-Uni, des championnats de cuisine à l'avoine sont organisés pour évaluer le goût et l'apparence.
Instructions de cuisson étape par étape:
- Versez du lait chaud dans les céréales et laissez gonfler pendant 20 minutes.
- Passer l'infusion à travers une étamine, en pressant autant que possible tout le liquide.
- Séparez la moitié du lait et dissolvez l'amidon.
- Porter l'autre moitié à ébullition à feu doux.
- Ajouter la vanilline et le miel.
- Verser le lait et l'amidon et porter à nouveau à ébullition.
- Laisser mijoter jusqu'à épaississement.
- Laisser refroidir à température ambiante et verser dans des assiettes ou des tasses.
- Saupoudrer de sucre sur le dessus pour éviter la formation d'un film.
Aux fruits et baies
Pour rendre le goût plus lumineux et plus saturé, d'autres ingrédients peuvent être ajoutés à la gelée. L'essentiel est qu'ils sont faibles en calories et en bonne santé. Les fruits secs, ainsi que le citron et l'argousier, sont idéaux à ces fins.
La recette de la gelée à l'argousier
Ingrédients
- Flocons d'Hercule: 90 g;
- argousier frais: 150 g;
- miel: 20 g;
- eau: 0,5 l;
- jus de 1 orange.
Instructions de cuisson étape par étape:
- Versez le gruau avec de l'eau et laissez-le fermenter pendant 8 heures.
- Pressez le jus d'orange et versez-le dans l'infusion.
- Ajoutez l'argousier et broyez le tout avec un mélangeur.
- Filtrez l'infusion, allumez à feu doux et faites cuire pendant une heure et demie jusqu'à épaississement.
- Ajouter le miel et bien mélanger.
- Mangez chaud ou réfrigéré.
Teneur en calories - 64 kcal.
Kissel aux figues
Ingrédients
- flocons d'avoine: 80 g;
- figues sèches: 50 g;
- miel: 20 g;
- eau: 1 l;
- cannelle, gingembre, cardamome: au goût.
Instructions de cuisson étape par étape:
- Versez le gruau avec de l'eau et laissez-le fermenter pendant 8 heures.
- Allumez un feu lent et laissez mijoter pendant environ une heure et demie.
- Passer au chinois, déposer une pincée d'épices et de figues coupées en morceaux.
- Broyer le mélange résultant dans un mélangeur, verser dans des moules et refroidir.
Teneur en calories - 42 kcal.
Kissel au citron recette
Ingrédients
- Flocons d'Hercule: 150 g;
- jus de citron: 50 g;
- miel: 30 g;
- eau: 1 l;
- zeste d'un citron.
Important! Avec le diabète, vous ne devez pas manger de farine d'avoine instantanée, il est préférable de choisir ceux qui cuisent pendant au moins 15 minutes, car ils ont moins d'amidon, qui se transformera plus tard en sucre.
Instructions de cuisson étape par étape:
- Versez les flocons avec de l'eau bouillie à température ambiante.
- Laisser fermenter 8 heures.
- Filtrez la solution résultante.
- Ajouter le jus de citron et le miel, râper le zeste.
- Allumer un feu lent et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
- Laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer.
- Garnir de feuilles de menthe avant de servir.
Teneur en calories - 53 kcal.
Gelée de pruneaux
Teneur en calories - 22 kcal.
Ingrédients
- flocons d'avoine: 120 g;
- pruneaux: 50 g;
- betteraves rouges: 150 g;
- eau bouillie réfrigérée: 2,5 l.
Instructions de cuisson étape par étape:
- Peler et couper les betteraves en petits morceaux.
- Mettez le gruau, les pruneaux et les betteraves dans le bol du multicuiseur et remplissez d'eau.
- Activez le mode "Extinction" pendant 30 minutes.
- Retirer l'épaisseur et laisser mijoter pendant 25 minutes.
- Verser dans des moules et refroidir à température ambiante.
Recette de gelée d'avoine aux baies
Teneur en calories - 25 kcal.
Ingrédients
- flocons d'avoine: 100 g;
- eau bouillie à température ambiante: 1,5 l;
- toutes les baies au goût, congelées: 300 g.
Tu sais La farine d'avoine neutralise l'odeur désagréable dans le réfrigérateur si vous la mettez dans un récipient ouvert.
Instructions de cuisson étape par étape:
- Broyer les flocons dans un moulin à café pour faire de la farine.
- Versez un litre d'eau et laissez fermenter 8 heures.
- Ajouter les baies et 500 ml d'eau.
- Allumer un feu lent et laisser mijoter jusqu'à ébullition, puis environ 5 minutes, jusqu'à ce que des bulles commencent à se former.
- Retirer du feu, verser dans des moules et laisser refroidir.
Vidéo: gelée d'avoine avec des baies
Contre-indications
Il n'y a pratiquement aucune contre-indication à l'utilisation de ce produit très utile. La seule chose à considérer est l'intolérance individuelle, ce qui est assez rare. Mais en très grande quantité, cela ne vaut pas la peine de le consommer, car il peut provoquer une accumulation de mucus dans le corps. Et les personnes qui ont des antécédents de pathologies sévères du foie, des reins et de la vésicule biliaire doivent prendre Kissel avec prudence et surveiller attentivement leur bien-être tout en le prenant.
Les principaux avantages d'un tel régime sont qu'il est assez simple de faire cuire de la gelée à la maison, et c'est un outil très efficace dans la lutte contre l'excès de poids. De plus, cette boisson profite à tout le corps, il est donc également recommandé de l'utiliser pour traiter un certain nombre de maladies.