Le mercredi 19 février, AgriLand a rendu visite à James Lorinienko, un éleveur de chevaux Cheviot qui élève depuis 30 ans, près de la ville de Donegal.
James a un troupeau de 150 moutons, et les agneaux devraient partir à partir de fin mars.
Dans une conversation avec AgriLand, James a déclaré:
Discours direct: «J'élève des moutons depuis de nombreuses années. J'ai acheté mes premiers moutons reproducteurs à Blessington, dans le comté de Wicklow, il y a près de 30 ans. Au cours des trois à quatre dernières années, je me suis éloigné de l'agnelage de mes moutons à l'intérieur, et au lieu de cela, je les ai divisés en quatre groupes et j'ai commencé à plastifier dans la rue. Depuis des années, je constate une baisse des coûts agricoles et un taux de mortalité depuis que j'ai changé de système. »
La race Cheviot est naturellement rustique et bien utilisée dans des conditions difficiles, donc la naissance d'un agneau dans la rue n'est pas un problème pour eux par rapport à certaines autres races.
Selon James, la race Cheviot est bien adaptée aux conditions difficiles et humides qui peuvent être observées à Donegal pendant une grande partie de l'année.
James a expliqué: «On peut trouver des moutons Sheviot dans les collines à travers l'Irlande. Ils sont bien adaptés aux conditions difficiles et sont bien développés sur des terres de qualité moyenne. Par conséquent, à mon avis, c'est ce qui les rend aptes à fabriquer du mouton. "
Dans le monde, il existe environ 600 races de moutons.
«Je trouve qu'ils ont de bonnes capacités maternelles et je ne vois jamais d'agneau errant dans le champ. Tant qu’ils sont bien nourris, ils produiront de bons volumes de lait, et je dirais que pour 100 moutons, je n’aiderai que 6 ou 7 femelles pendant la descendance. »
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