Pendant l'allaitement (HB), une femme doit surveiller attentivement son alimentation, y compris uniquement les aliments sains et hypoallergéniques. L'un d'eux est les lentilles, qui contiennent de nombreuses vitamines, protéines et oligo-éléments. La composition chimique de cette culture de haricot, les caractéristiques de son effet sur le corps d'une mère qui allaite et de l'enfant, ainsi que les avantages et les inconvénients des lentilles, sont abordés plus en détail dans l'article.
Composition chimique et vitaminique des lentilles
Les lentilles ont une composition chimique riche. Il contient un pourcentage élevé de protéines et de fibres, ainsi que d'autres substances bénéfiques nécessaires au fonctionnement normal de l'organisme.
Tu sais La forme des grains de lentilles ressemble à une lentille optique. En latin, le nom du produit sonne comme «objectif» et signifie «objectif».
La valeur nutritionnelle de 100 grammes de lentilles est présentée ci-dessous:
- teneur en calories - 295 kcal;
- protéines - 24 g;
- graisses - 1,5 g;
- glucides - 46,3 g;
- eau - 14 g;
- fibres alimentaires - 11,5 g;
- cendre - 2,7 g.
En plus de sa haute valeur énergétique, les lentilles sont un véritable référentiel de vitamines et minéraux. Sa composition comprend:
- vitamines A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP - assurent le fonctionnement normal des organes;
- macrocellules (calcium, potassium, silicium, magnésium, sodium, soufre, phosphore, chlore) - forment la structure de divers tissus et organes internes du corps humain;
- oligo-éléments (aluminium, bore, vanadium, fer, iode, cobalt, lithium, manganèse, cuivre, molybdène, nickel, rubidium, sélénium, strontium, titane, fluor, chrome, zinc, zirconium) - participent à la régulation de toutes les fonctions vitales du corps;
- glucides (amidon, saccharose) - sont des vecteurs d'énergie et satisfont les besoins du corps en calories;
- acides aminés essentiels (arginine, valine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, thréonine, tryptophane, phénylalanine) - ne peuvent être obtenues que de l'extérieur et participent à la synthèse des molécules de protéines;
- acides aminés essentiels (alanine, acide aspartique, glycine, acide glutamique, proline, sérine, tyrosine, cystéine) - participent à la formation musculaire et au métabolisme;
- acides gras saturés - participent à la formation des cellules et fournissent de l'énergie au corps humain;
- acides gras polyinsaturés (Oméga-3, Oméga-6) - aident à prévenir le développement de certaines maladies et assurent une bonne santé.
Puis-je utiliser pendant l'allaitement
En raison de sa teneur élevée en protéines et de sa composition chimique bénéfique, les lentilles aident une personne à retrouver rapidement sa force après un effort physique et lui fournissent suffisamment d'énergie.
Important! Le taux d'utilisation unique des lentilles pour l'allaitement ne doit pas dépasser 25 g de céréales sèches et il peut être consommé une fois tous les 2-3 jours.
Après l'accouchement, le corps affaibli d'une femme a particulièrement besoin de nutriments et un bébé qui grandit a besoin de protéines, de macronutriments et de vitamines, qu'il ne peut obtenir que du lait maternel. Par conséquent manger des lentilles à une femme pendant l'allaitement est non seulement possible, mais aussi nécessaire. Dans ce cas, il est nécessaire de respecter la mesure dans l'utilisation de ce produit et de savoir quel effet il a sur la mère et l'enfant. À propos de tout cela - plus loin dans l'article.
Effet sur la lactation
Tous les produits qu'une femme mange pendant la lactation affectent le goût et la composition du lait maternel.
- En quantité modérée, les lentilles sont recommandées aux femmes qui allaitent, car elles aident à établir un allaitement approprié:
- enrichit le lait maternel avec les vitamines nécessaires et les substances utiles qui sont transmises à l'enfant;
- effet bénéfique sur le système nerveux de la mère, aidant à surmonter la dépression post-partum;
- contribue à la récupération rapide du corps d'une femme après avoir subi un effort physique.
Grâce aux qualités énumérées des lentilles, une femme se sent mieux pendant la lactation, ce qui a un effet bénéfique sur la production de lait maternel
Influence sur l'enfant
Un nouveau-né grandit rapidement, son corps a donc besoin de vitamines et de macronutriments. Au cours des premiers mois de la vie d'un bébé, vous ne pouvez le nourrir qu'avec du lait maternel dont la composition bénéfique dépend entièrement de l'alimentation de la femme qui allaite. Manger des lentilles pendant la lactation améliore les caractéristiques du lait, ce produit a donc un effet positif sur le bébé.
Important! Pendant l'allaitement, il est recommandé à une femme d'inclure des lentilles dans son menu uniquement après que l'enfant a 3 mois et que son système digestif est suffisamment formé.
- La liste des lentilles bénéfiques pour le nourrisson est présentée ci-dessous:
- stimule la croissance active - un pourcentage élevé de protéines contribue au développement normal du squelette, des muscles et de tout le corps de l'enfant;
- renforce le système immunitaire - les vitamines contenues dans les haricots rendent le bébé moins sensible aux virus et aux infections;
- normalise le système nerveux;
- effet bénéfique sur le système cardiovasculaire - le produit contient beaucoup de potassium, nécessaire au fonctionnement normal du cœur et renforçant les parois des vaisseaux sanguins;
- prévient l'anémie - la culture contient beaucoup de fer, ce qui augmente le taux d'hémoglobine dans le sang du bébé;
- nettoie en douceur le corps - les fibres présentes dans les haricots assurent l'élimination des toxines et préviennent l'apparition de constipation.
Malgré les qualités positives énumérées du produit, il il peut provoquer des coliques douloureuses, des troubles digestifs et, dans certains cas, des allergies alimentaires. Par conséquent, pendant l'allaitement, la mère doit introduire progressivement les lentilles dans son alimentation, en observant la réaction de l'enfant à cet aliment.
Les propriétés nocives du produit et une liste de contre-indications sont discutées plus en détail dans l'article.
Les avantages et les inconvénients du produit
L'effet bénéfique des lentilles sur le corps humain est dû à la riche composition chimique. Une consommation modérée de haricots aide à prévenir le développement de nombreuses maladies graves et améliore également le bien-être général.
- Les principales propriétés bénéfiques des lentilles sont énumérées ci-dessous:
- aide à restaurer le tissu musculaire après un effort physique;
- stimule la circulation sanguine, facilitant l'accès de l'oxygène à tous les organes;
- renforce les parois des vaisseaux sanguins, empêche la formation de caillots sanguins;
- normalise la glycémie;
- tonifie le corps, aidant à se débarrasser de la fatigue chronique;
- stimule le cerveau et améliore la concentration;
- favorise l'activation des processus métaboliques;
- normalise le fonctionnement du système digestif;
- élimine les toxines et les substances nocives du corps;
- contribue à la perte de poids, provoquant une sensation prolongée de satiété;
- renforce les os et favorise une bonne formation du squelette;
- effet bénéfique sur l'état de la peau, accélère la guérison des blessures et des plaies;
- empêche le développement de tumeurs cancéreuses;
- augmente les niveaux d'hémoglobine et aide à lutter contre l'anémie;
- améliore l'humeur, réduit le niveau de stress;
- réduit le risque d'anomalies fœtales pendant la grossesse;
- normalise les niveaux hormonaux;
- renforce le système immunitaire et augmente la résistance du corps aux infections.
- Manger des quantités excessives de lentilles peut entraîner des conséquences négatives, accompagnées de tels phénomènes:
- ballonnements et lourdeurs dans l'estomac - les haricots contiennent beaucoup de fibres, qui sont longtemps digérées dans l'estomac;
- crampes intestinales douloureuses - la digestion des grains de cette culture s'accompagne d'une augmentation de la formation de gaz dans l'intestin;
- accumulation de scories dans le corps - une grande partie du produit ne peut pas être digérée efficacement et commence à se décomposer dans l'estomac, libérant des substances toxiques;
- formation de calculs rénaux - la plante contient de la lysine, qui a tendance à s'accumuler dans l'organisme et à provoquer le développement d'une maladie biliaire;
- engourdissement des bras et des jambes - résulte d'une teneur élevée en potassium des haricots, ce qui affecte le fonctionnement du système cardiovasculaire;
- développement de la goutte - le produit contient de la purine, qui favorise l'accumulation d'acide urique dans l'organisme.
Contre-indications
Dans certains cas, les lentilles ne doivent pas être consommées afin de ne pas nuire gravement à leur santé. Les plats de ce produit peuvent aggraver le cours de certaines maladies.Par conséquent, s'il y a des anomalies dans le corps, vous devez d'abord consulter votre médecin.
Important! Avant de manger des lentilles, vous devez trier les céréales et les faire tremper dans l'eau pendant plusieurs heures, afin que les céréales cuisent plus rapidement.
Avant d'entrer ce produit dans votre alimentation, vous devez étudier attentivement la liste des contre-indications.
- Cela comprend:
- flatulence - pénétrant dans l'estomac, le croup provoque une formation accrue de gaz et peut provoquer des coliques douloureuses chez la mère et le bébé;
- la présence de calculs rénaux ou vésicaux - l'utilisation du produit peut aggraver la maladie et provoquer la formation de nouvelles pierres;
- dysbiose intestinale - les lentilles sont digérées plus longtemps que les autres produits, ce qui crée une charge supplémentaire sur le corps en cas de troubles digestifs et peut provoquer des troubles des selles;
- maladies articulaires chroniques - l'utilisation de lentilles entraîne une augmentation de la concentration d'acide urique dans le corps, augmentant la douleur dans les articulations;
- intolérance individuelle aux produits - se manifeste sous la forme d'une éruption cutanée, de démangeaisons ou d'une rougeur de la peau et survient chez les personnes qui ont une tendance accrue aux allergies.
Les lentilles aident à rendre le régime alimentaire d'une mère qui allaite plus diversifié et équilibré, et les substances bénéfiques qu'il contient sont transmises au bébé avec le lait maternel et renforcent son corps en croissance. En utilisant les informations sur les propriétés utiles et nocives de ce produit, répertoriées dans cet article, vous pouvez extraire le maximum d'avantages des haricots bouillis et inclure correctement les plats de lentilles dans le menu pendant la lactation.