Les oignons appartiennent à des cultures de deux ans. Il est cultivé en 2 étapes: le semis se développe à partir de graines, ce qui donne ensuite des navets et des plumes. Notre article fournit des conseils détaillés sur la façon de planter correctement les oignons sur une tête et de faire de bonnes récoltes avec.

Important! Ne plantez pas de lits d'oignons, fertilisés avec du fumier frais il y a un an. Il faut lui donner le temps de réagir de manière excessive.

Choisir un endroit et préparer le sol pour la plantation

En choisissant un site pour les plantations d'oignons, vous devez prendre en compte les préférences de cette plante:

• l'endroit doit être ensoleillé, sans ombre;
• il ne devrait pas s'agir d'une plaine où les eaux souterraines sont proches;
• sol approprié - chernozem ou loam fertilisé, un sol argileux dense ne convient pas;
• l'acidité doit être faible ou moyenne, si nécessaire, elle peut être abaissée avec de la chaux;
• ne doit pas être planté après les oignons (au plus tôt après 3 ans);
• les meilleurs prédécesseurs sont le chou, les concombres, la morelle (tomates, pommes de terre).

Après avoir choisi un endroit approprié, il doit être préparé à l'avance: d'abord à l'automne, puis au printemps.

Les préparatifs d'automne comprennent:

• élimination des mauvaises herbes du site;
• l'introduction d'engrais organiques (compost, humus, fumier de deux ans ou cendres);
• creuser en profondeur (sur la baïonnette d'une pelle).

Les travaux préparatoires du printemps comprennent:

• Ameublissement superficiel de la terre avec un râteau ou creusement d'une demi-bêche pour une pelle;
• l'introduction de fertilisation minérale une semaine avant la plantation est la nitroammophoska ou le superphosphate avec des sels de potassium.

Tu sais Sur les 900 espèces d'oignons, seulement 228 sont cultivées comme légumes comestibles..

Quelles variétés peuvent être plantées

Avant de décider quel type d'oignon planter, il convient de vous familiariser avec la variété des espèces d'oignons. Classification des variétés d'oignons:

• par région - méridional (fructueux, sucré, mais mal conservé), septentrional (résistant au froid, rustique, parfaitement conservé);
• par maturité - précoce (90-100 jours), moyenne (100-120 jours), tardive (plus de 4 mois);
• par le nombre de têtes dans le nid - petit nid (1-2 pièces), moyen (3 à 4 pièces), multi-nid (plus de 5 pièces);
• goûter - tranchant, semi-tranchant, doux.

Voici les meilleures variétés pour ceux qui veulent cultiver des oignons avec de gros navets savoureux:

1. Globo - variété de laitue de maturité moyenne. Appartient au plus grand - les navets prennent du poids jusqu'à 1 kg. Le bulbe est rond, recouvert d'une enveloppe jaune. La pulpe est très juteuse et sucrée.
2. Excisible fait référence aux variétés moyennement tardives. Forme de très gros navets (jusqu'à 800 g). La forme du bulbe est ovale, la cosse est mince, jaune. La pulpe est juteuse, au goût sucré agréable, sans odeur d'oignon. Il est stocké pendant une courte période, jusqu'à 4 mois.
3. Taille russe - l'oignon est lourd, forme des navets de 600 à 800 g. Très savoureux, juteux, n'a pas d'odeur âcre. La durée de conservation est courte.

Toutes les grandes variétés doivent être cultivées par semis: ce n'est que dans ce cas que les têtes gagneront la masse nécessaire.

Comment choisir un moment favorable

Pour décider quand commencer le semis, vous devez prendre en compte les conditions climatiques locales, ainsi que les prévisions météorologiques pour les semaines à venir. Le débarquement en hiver est précoce (en août) et tardif (en septembre - octobre). Il est important d'avoir le temps de semer un mois avant le début du gel, afin qu'il ait le temps de s'enraciner. La condition principale pour les semis de printemps est que le sol doit avoir le temps de se réchauffer jusqu'à + 12 ° C. Bien que l'oignon puisse bien résister au froid et aux petites gelées, n'approfondissez pas sa terre froide.

Important! Il n'est pas nécessaire de couper la queue des bulbes pour accélérer l'apparition des germes: ils deviennent ainsi sans défense contre les bactéries.

Dans ce cas, l'ensemble donnera beaucoup de flèches et la qualité du navet en souffrira. Mais si vous le plantez trop tard, dans un sol chaud mais sec, le développement du bulbe ralentira - il n'aura pas le temps de se remplir et de gagner la masse requise. Les dates d'atterrissage varient d'avril à mai. Dans les régions du sud, vous pouvez commencer à semer en avril. Dans la voie du milieu, cela vaut la peine d'attendre jusqu'au début de mai, et en Sibérie - jusqu'à la seconde moitié de mai.

Préparation de graines d'oignon

Le Sevoc, qui a pondu en hiver, doit être trié, en éliminant les spécimens de mauvaise qualité - séchés, humides, endommagés, avec des taches de moisissure, des racines et des germes verts. Vous devez maintenant trier les bons oignons par taille, en les divisant en trois groupes:

• petits - jusqu'à 1,5 cm;
• moyen - 1,5–2 cm;
• grand - plus de 2 cm.

Le moment de l'atterrissage dépend de la taille. Les petits plantent avant tout le monde - ils ne vont pas dans les flèches. La moyenne plantée plus tard - plantée à temps, elle donnera des navets parfaits. Les gros plantent plus tard, mais pas sur un navet, mais sur une plume, car ils tirent des flèches.

Le matériel de plantation trié doit être préparé pour la plantation:

1. Le sevka, stocké dans un endroit frais (cave ou sous-sol), doit être déplacé dans un endroit chaud et laissé pendant 2-3 semaines pour se réchauffer et sécher. Sans cela, des flèches se formeront.
2. Réchauffez à une température de + 35 ... + 40 ° C pour détruire l'infection, par exemple, en mettant une boîte de matériel sur la batterie pendant 8 heures.
3. Faites tremper les bulbes pendant une demi-journée dans une faible solution d'engrais minéraux.
4. Pour la désinfection, ils sont plongés pendant 10 à 15 minutes dans une solution de permanganate de potassium, de vitriol ou de «Fitosporine». Après la procédure, les graines doivent être rincées à l'eau tiède.

La technique de plantation de graines en pleine terre

Comme déjà mentionné, le moment de planter des oignons vient lorsque le sol se réchauffe à + 12 ... + 14 ° С. Il est conseillé de respecter le schéma d'atterrissage suivant:

• espacement des rangs - 20 cm;
• la distance entre les graines est de 6 à 10 cm (plus le navet attendu est grand, plus la distance est grande);
• la profondeur du sillon est d'environ 4 cm.

La technologie de semis est simple:

1. Creusez des rainures parallèles selon le modèle spécifié.
2. Versez-les avec de l'eau et saupoudrez de cendre de bois.
3. Approfondissez les bulbes avec le nez vers le bas, en respectant la distance recommandée.
4. Pour se remplir de terre ou d'humus. La couche ne doit pas dépasser 2 cm d'épaisseur.

Lors de la plantation d'oignons, il est important de réfléchir à ce qu'il vaut mieux planter à côté. Le voisin idéal est la carotte: les deux cultures repoussent les insectes nuisibles.

Entretien et culture des sets d'oignons

Pour faire pousser de beaux oignons juteux, il est nécessaire de l'arroser et de le fertiliser à temps, de délier et de désherber, ainsi que de protéger les plantations des maladies et des ravageurs.

Arroser le sol

Il est très important que les plants d'oignon reçoivent suffisamment d'humidité, mais ils n'aiment pas l'humidité excessive. Sur le mauvais arrosage informera l'apparence des plumes d'oignon:

• les feuilles sont trop courbées et trop éclaircies - manque d'eau;
• les plumes ont acquis une couleur vert vif saturé - gorgée d'eau.

La fréquence d'arrosage dépend de la saison de croissance:

• les premiers 1,5 mois - 1 fois par semaine;
• lors de la formation des navets, l'arrosage est réduit;
• au stade de la maturation de la tête (un mois avant la récolte) - la fin de l'irrigation, seulement en été sec, l'arrosage est effectué.

Désherber et cultiver l'espacement des rangs

Le desserrage est une étape obligatoire qui accompagne l'arrosage. Après le séchage de la terre humide, une croûte se forme, qui ferme l'accès à l'air aux racines et forme des bulbes. Pour reprendre l'aération du sol, il doit être desserré à chaque fois après mouillage ou pluie. Habituellement, le relâchement s'accompagne d'un désherbage entre les rangées.Il est simplement nécessaire d'éliminer les mauvaises herbes à temps, car, en grandissant, cela enlève la nutrition de la culture de l'oignon. De plus, les mauvaises herbes deviennent souvent une source d'infection. Les mauvaises herbes dans le jardin entre les bulbes doivent être faites manuellement, afin de ne pas endommager les délicates têtes d'oignons avec un outil pointu.

Application d'engrais

Les oignons plantés dans un sol fertile, nourris avec des engrais en automne et au printemps, n'ont pas besoin de fertilisation supplémentaire. Sur sols pauvres, il vaut la peine de le nourrir 2 fois:

• un mois après la plantation, lorsque les germes atteignent environ 10 cm - matière organique, par exemple, une solution de molène ou d'excréments d'oiseaux;
• lorsque les têtes se forment - avec des engrais minéraux, y compris le phosphore et le potassium.

Mesures préventives contre les ravageurs et les maladies

Les principales maladies de l'oignon comprennent: pourriture cervicale, mildiou, moisissure noire et rouille. Ravageurs affectant cette culture. Est-ce mouche de l'oignon, tique de l'oignon et thrips. Combattez ces ennemis avec des drogues spéciales. Mais, comme vous le savez, le meilleur traitement est la prévention.

Les mesures préventives comprennent le respect des règles de la technologie agricole:

• semer et semer le sol;
• conformité de la rotation des cultures;
• arrosage modéré régulier;
• relâchement et désherbage en temps opportun des mauvaises herbes;
• pulvérisation préventive.

La recette d'un remède populaire utilisé pour la pulvérisation:

• eau décantée - 5 l;
• savon à lessive liquide - ½ cuillère à soupe. l.;
• sulfate de cuivre - ½ c.

Important! Pulvériser les plantations d'oignons avec des remèdes chimiques et folkloriques ne peut pas être plus tôt qu'elles atteignent 15 cm.

Règles de collecte et de stockage

Le temps de récolte dépend de la région et du temps de plantation. Dans les régions du sud, les oignons commencent à être récoltés fin juillet, et dans la voie du milieu - dans la seconde quinzaine d'août. Les plumes jaunies gisant sur le sol signalent l'arrêt de la croissance: cela signifie que les navets sont mûrs et prêts pour la récolte. Creusez soigneusement les légumes pour ne pas toucher les têtes.Il est recommandé de sécher soigneusement les oignons séchés. Pour ce faire, il doit être décomposé en une seule couche et laissé sécher à l'air frais pendant plusieurs jours, sans couper les feuilles. Ce n'est qu'après que les têtes ont bien séché que les feuilles sont coupées, laissant un cou de 5 cm, et la cosse supérieure est enlevée. Les navets parés doivent être séchés à nouveau pendant 14 jours, puis ils peuvent être nettoyés dans la pièce.

Conteneurs de stockage appropriés:

• caisses en bois;
• boîtes en carton;
• paniers en osier;
• sacs en filet;
• sacs en tissu;
• bas en nylon.

Tu sais Des tresses d'oignon magnifiquement tissées décorent non seulement la cuisine, mais désinfectent également l'air qu'elle contient.

Les oignons seront mieux conservés s'ils sont mis dans de petits contenants en petites quantités. Un endroit sombre et frais avec une humidité moyenne peut servir de stockage. Il peut s'agir d'un sous-sol, d'une cave, d'une place près du balcon. Si vous devez stocker des légumes dans l'appartement, ils ne sont pas coupés, mais tissés avec des feuilles. De telles tresses d'oignon suspendues dans la cuisine sont merveilleusement conservées tout l'hiver. Planter le semis au printemps et faire pousser une bonne récolte d'oignons n'est pas difficile: en respectant les règles de la technologie agricole, chaque jardinier y fera face.