Cultiver des oignons de sevka est le moyen le plus courant et le plus simple, mais vous pouvez obtenir une récolte de ce légume populaire en une seule saison. Il est important de considérer certaines nuances.

Cultiver des oignons à partir de graines en une saison

La méthode de culture de l'oignon en un an présente de nombreux avantages et très peu d'inconvénients.

Avantages

• Cultiver des oignons à partir de graines est logique en raison de ces avantages:
• Économies sur le matériel de plantation. Les graines sont moins chères que le sevka. Ils sont plus faciles à stocker et à préparer pour la plantation (désinfecter, stimuler, durcir).
• La possibilité de recevoir des récoltes annuelles de graines, ce qui permet de gagner du temps pour une récolte complète.
• Des rendements plus élevés. Avec la méthode des semis, les bulbes ont le temps de bien mûrir et de prendre du poids. Dans le même temps, les plantes sont cultivées dans des conditions optimales, ce qui les aide à éviter les effets négatifs de l'environnement. Des spécimens déjà plus forts sont plantés sur le lit.
• Absence de tir à un arc annuel. Cela lui donne une durée de conservation plus longue.
• C'est parfois le seul moyen d'obtenir une récolte de certaines variétés d'oignons (principalement sucrées), car les graines de ces variétés sont mal stockées.

Inconvénients

• La méthode de culture des graines présente certains inconvénients:
• Cette méthode de culture de cultures d'oignons est plus exigeante en main-d'œuvre que la comparaison des cultures à partir des semences.
• Cultiver des oignons à partir de graines nécessitera plus de manipulations visant à obtenir des plants et à les transplanter.
• Dans certains cas, les graines peuvent être semées immédiatement sur les plates-bandes, mais le plus souvent, il est nécessaire de procéder à leur éclaircissage et à la suppression des mauvaises herbes, ce qui obstrue facilement les semis tendres.
• Un nombre limité de variétés. Tous les types d'oignons ne conviennent pas à la culture pendant une saison.

Tu sais Pour renforcer le système immunitaire, il est recommandé de manger 1/2 du bulbe frais par jour. Cependant, cette méthode de maintien de la santé du corps ne convient pas aux maladies du tractus gastro-intestinal.

Les principaux critères de choix d'une variété

Pour choisir la bonne variété d'oignons à cultiver à partir de graines, vous devez faire attention aux points suivants:

1. Temps de maturation (début, milieu, fin). Les résidents des régions septentrionales devraient s'arrêter aux niveaux précoce et moyen. Les sudistes peuvent utiliser n'importe quelle variété en termes de temps.
2. Régions de culture recommandées. Il est préférable d'opter pour des variétés zonées.
3. Keepiness. Les oignons sont souvent cultivés pour les stocks d'hiver, de sorte que la durée de conservation des bulbes joue souvent un rôle décisif lors du choix d'une variété.
4. Variété à faible ou à plusieurs degrés. Les variétés à faible teneur sont cultivées pour produire des bulbes, et celles à plusieurs niveaux sont bonnes pour les légumes verts. Il existe des variétés d'oignons à plusieurs raisins qui conviennent au navet et à la plume.
5. Les dimensions. Certaines variétés forment de petits bulbes (jusqu'à 50 g), le poids moyen est de 120 g, et les grands poussent jusqu'à 400 g, voire plus.
6. Goût (épicé, péninsulaire, sucré). Les variétés péninsulaires et épicées à usage universel sont les plus demandées par la population. Les variétés sucrées sont principalement utilisées pour les salades, mais elles ont également beaucoup de fans.
7. La productivité. Les jardiniers préfèrent consacrer leur travail à des variétés qui produisent de gros rendements.
8. La variété est-elle un hybride. À partir de plantes variétales, vous pouvez obtenir et collecter vos propres graines. À partir d'hybrides, le matériel semencier ne vaut pas la peine d'être obtenu - il ne transmettra pas les caractéristiques de la plante mère.

Sélection des meilleures variétés et hybrides d'oignons annuels

Considérez les meilleures variétés pour la culture à partir de graines:

1. Baron rouge. Variété de maturation moyenne. Il appartient aux variétés péninsulaires, a une saveur sucrée et un excellent goût. Forme des bulbes rouges pesant 50-100 g avec une excellente conservation. Haut rendement - jusqu'à 3 kg / 1 m². Recommandé pour de nombreuses régions de la Fédération de Russie.
2. Excisible. Cette variété productive, recommandée pour toutes les régions, a des périodes moyennes-tardives. Il peut s'adapter à différentes conditions climatiques. Forme de gros bulbes à un bouton (jusqu'à 800 g) au goût sucré. Ils sont stockés seulement 3-4 mois.
3. Sibérien annuel. Variété précoce de goût péninsulaire résistant au froid, dont les bulbes en culture annuelle atteignent 100 g. Il est bien conservé et ne tire pas. Cet oignon peut être cultivé non seulement sur des navets, mais aussi sur des plumes.
4. Chaman. Oignons à maturation précoce avec un excellent goût épicé. Il est permis de le cultiver dans des plantations compactées, et à partir de 1 m², vous pouvez collecter 2,7 kg de bulbes rouges légèrement allongés, pesant environ 50 à 65 g. Ils ne sont pas stockés longtemps.
5. Centaure. Cultivar de mi-saison au goût sucré. Forme des bulbes pesant jusqu'à 300 g avec une excellente durée de conservation, une enveloppe jaune et une chair blanche. Il résiste aux maladies et aux conditions météorologiques.
6. Plaisir. Variété tardive de bas grade, résistante aux maladies et aux facteurs défavorables. Il forme des bulbes pesant 260-330 g avec une enveloppe de paille et une pulpe juteuse blanche d'un goût aigu, qui ont une excellente conservation.
7. Agro hiver. Un oignon résistant au début de l'hiver avec un goût péninsulaire. Il a des bulbes de taille unique avec des écailles blanches et de la pulpe, pesant environ 80 à 100 g. Il n'est stocké que jusqu'en janvier.
8. Karatalsky. Cultivar précoce à faible rendement. Il forme des bulbes ronds avec une coque dorée et un goût semi-pointu, pesant environ 120 g. Il a une durée de conservation moyenne.
9. Olina. Variété précoce à haut rendement avec une excellente conservation et un goût semi-pointu. Les bulbes ont une enveloppe jaune et une masse de 80 à 130 g et peuvent s'adapter à différentes conditions de croissance.
10. Agriculteur. Variété mi-saison au goût piquant avec des flocons jaunes. Résistant aux conditions et maladies défavorables. Poids des bulbes de 150 à 350 g. Ils se conservent jusqu'au printemps.
11. Calcédoine. Il est populaire dans les régions du sud et peut être cultivé sur la plume. Il a une maturation moyenne et des bulbes de taille moyenne à grande. Il se caractérise par un goût prononcé et une productivité élevée - jusqu'à 4 kg / m². Il est bien conservé et présente une résistance à certaines maladies.

Parmi les hybrides (F1), on devrait opter pour les variétés à maturation précoce et à mi-maturation - Alonso, Athos, Albion, Barito, Bonus, Daytona, Esaul, Kopra, Crystal, Manas, Mars, Mustang, Red Semko, Sangro, Spirit.

Ce n'est pas toute la liste des variétés et hybrides existants. Avant d'acheter des graines, vous devez vous familiariser avec leurs caractéristiques et leurs recommandations de culture.

Tu sais Dans le monde, il existe environ 900 types d'oignons, mais seulement 228 d'entre eux sont des légumes.

Activités préparatoires

Les oignons peuvent être cultivés sans semis en semant des variétés résistantes au froid «avant l'hiver» ou au début du printemps. Ces méthodes sont bonnes pour les régions du sud. Mais même dans les régions chaudes, la culture d'oignons à partir de semis est plus efficace que le semis, ce qui vous permet d'obtenir une production précoce. Dans les régions du nord, vous devez vous arrêter uniquement sur la méthode des semis, ce qui allonge la saison de croissance.

À la maison, vous devez tout bien préparer pour faire pousser une culture et lui créer des conditions optimales.

Traitement des semences

Les graines d'oignon (chernushka) poussent lentement, elles doivent donc être préparées si elles n'ont pas encore été transformées. Ils doivent être décontaminés dans une solution à 1% de permanganate de potassium, après y être resté pendant 30 minutes. Après le permanganate de potassium, les graines doivent être bien lavées et trempées avant de les planter dans de l'eau chaude pendant la nuit. Si la date d'expiration arrive à son terme, la chernushka doit être trempée dans un stimulateur de croissance (jus d'aloès ou Epin). Après cela, les graines ne sont pas lavées, mais semées immédiatement.

Important! Les graines d'oignon conservent une bonne germination pendant 2 à 3 ans maximum. Il est préférable de planter les graines récoltées l'année dernière.

Pour tester la germination des graines, un mois avant le semis, 10 à 20 morceaux sont sélectionnés et germés. Pour ce faire, ils sont enveloppés dans un chiffon humide et conservés dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'ils poussent. Habituellement, cette procédure dure 2 semaines. Le tissu est périodiquement humidifié pour ne pas sécher. Si la germination n'est pas très élevée, le semis se fait compacté.

Préparation du site et du terrain

En tant que conteneur pour les semis d'oignon, vous pouvez utiliser des boîtes à semis, des cassettes, des conteneurs faits maison. Utilisez généralement des boîtes, car elles sont faciles à transporter et économisent de l'espace sur le rebord de la fenêtre. Il ne faut pas oublier que les plants d'oignon ne plongent pas. Le moyen le plus simple consiste à acheter de la terre pour les semis dans le magasin.

Tu sais Les croisés ont racheté leurs captifs des Sarrasins, donnant 8 oignons par personne.

Vous pouvez préparer vos substrats nutritifs de vos propres mains:

• mélanger des parties égales de sol de feuilles de gazon et d'humus;
• faire un mélange de terre de jardin, d'humus et de cendres (1 verre pour 10 l).

Les mélanges de terre faits maison doivent être calcinés au four ou renversés avec de l'eau bouillante pour la désinfection

Semer des graines pour les semis

Les graines d'oignon sont semées dans des boîtes préparées avec du sol à une profondeur d'environ 1 cm. Avant cela, le sol est humidifié et les rainures sont creusées de 1 à 1,5 cm de profondeur. De plus, l'écart entre les rangées est de 5 cm et entre les graines - 1 à 3 cm. Les graines sont pratiques mettre dans des rainures avec des pincettes. Après avoir intégré la graine dans le sol, elle est à nouveau humidifiée avec un pulvérisateur. Ils couvrent la boîte avec du film ou du verre et les mettent dans un endroit sombre et chaud + 18 ... + 25 ° С.

Vidéo: semis correct d'oignons pour les semis

Soins des semis

Dès que les premières pousses apparaissent, l'abri est retiré et le récipient est déplacé dans un endroit éclairé, et la température est réduite à +10 ... + 16 ° C. Après 7 jours, le régime de température est réglé à +16 ... + 18 ° C. Dès que les semis poussent, les plantes se brisent de sorte qu'entre les pousses il y a un espace de 2-3 cm.

Il est nécessaire de s'assurer que le sol ne se dessèche pas et de l'hydrater si nécessaire. Ne laissez pas les débordements et le séchage hors de la terre. Pour l'irrigation, l'eau est défendue à la température ambiante.Au moins 2 pansements doivent être effectués pour obtenir un matériel de plantation solide.

L'introduction de nutriments est réalisée avec un intervalle de 14 jours. Vous pouvez utiliser la composition suivante - 20 g de superphosphate, 5 g de chlorure de potassium et 10 g d'urée sont dilués dans 10 l d'eau. Bien pour l'alimentation, une autre solution de crottes de poulet dans un rapport de 1:10 convient.

Étant donné que le semis d'oignons est effectué pendant la saison froide, lorsque les heures de clarté sont encore courtes, il est nécessaire de prendre soin d'une source de lumière supplémentaire. Avec un manque de lumière, les plantes s'étireront et s'aminciront. Pour l'éclairage le soir, utilisez des lampes LED. Les heures de clarté devraient être d'au moins 12 heures.

14 jours avant d'atterrir sur un terrain découvert, il est nécessaire de durcir les semis. À cette fin, les plants sont sortis sur un balcon ou une loggia, d'abord de 10 à 15 minutes, puis le temps est augmenté jusqu'à ce que les plantes y restent toute la journée.

Tu sais Les oignons au four sont bons pour le diabète. Il contient de la glyconine, qui aide à abaisser la glycémie et les substances qui affectent positivement la production d'insuline. De plus, après traitement thermique, ce légume irrite moins la muqueuse du tube digestif.

Planter des germes sur les lits

La plantation des semis est effectuée 52-60 jours après le semis, lorsque la formation de trois vraies feuilles. Les plantes sont plantées en pleine terre au plus tôt en avril. Pour cela, une zone bien éclairée est choisie. Il convient de noter que cette plante pousse bien sur un sol sablonneux.

La terre pour planter des semis est préparée à l'automne. Lors du creusement, du compost ou de l'humus est introduit dans le sol, sur la base du ratio de 2 seaux pour 1 m². Il doit également ajouter 2 litres de cendres et 50 g d'engrais complexes. Au printemps, l'intrigue est desserrée et nivelée avec un râteau. Ensuite, ils font des sillons en rangées de 5 cm de profondeur avec un espace de 0,3 m entre eux, puis les plants sont irrigués et plantés.

Pour la plantation, seuls des plants solides sont choisis. Les feuilles des plantes sont prédécoupées au 1/3 (cela réduira l'évaporation de l'humidité) et le système racinaire est coupé et abaissé dans une purée d'argile. Le processus d'atterrissage lui-même est effectué par temps sec, le soir, après 17h00 ou par temps nuageux.

Les plantes sont placées dans des sillons préparés à un intervalle de 12 à 15 cm les uns des autres. Si la variété d'oignon permet d'obtenir de grosses têtes d'oignon, alors la distance entre elles est de 20 cm. Les semis sont approfondis 1 cm plus profondément qu'auparavant. Ils le remplissent de terre, le bourrant un peu. Le lendemain, l'arrosage est effectué avec l'ajout d'humate - cela aidera à bien renforcer les germes.

Soins supplémentaires

Des soins appropriés pour les lits d'oignons doivent être organisés. Il suffit d'effectuer l'humidification 1 fois en 7 jours. Sur 1 m², les lits sont coulés de 7 à 10 litres. En raison du temps sec, l'arrosage est effectué plus souvent - 3 fois en 7 jours. 2-3 semaines avant la récolte des oignons, l'arrosage est arrêté. Cela est nécessaire pour la maturation des bulbes. Si le temps est trop sec, vous pouvez passer un peu d'humidification du sol (1 fois par semaine).

Pour nourrir les plants plantés, de préférence tous les 14 jours. Pour la première alimentation, prenez des engrais azotés. Vous pouvez utiliser une solution de cendres ou de la molène diluée (crottes de poulet). Le second pansement supérieur est réalisé à l'aide d'engrais complexes. La troisième fois, ils nourrissent des engrais potassiques-phosphorés.

Important! Dans la seconde moitié de la saison de croissance, vous ne devez pas utiliser de pansement supérieur contenant de l'azote car ils ralentissent le processus de maturation des bulbes.

L'herbe de mauvaises herbes doit être retirée des plates-bandes, car elles tirent les nutriments du sol et de l'humidité, c'est pourquoi les bulbes deviennent petits. Le désherbage est combiné à l'ameublissement du sol et fait après l'arrosage.

Récolte et stockage

Lorsque les plumes de l'oignon jaunissent et se fanent, passez à la collecte des bulbes. Habituellement, cette période tombe sur la dernière décennie de juillet ou la première moitié d'août. Si la partie moulue de la plante n'a pas acquis de jaunissement, le légume est déterré et doit être placé au soleil afin qu'il mûrisse enfin. Après que l'oignon ait séché, les plumes jaunissantes sont enlevées, laissant une «queue» à 5 cm du haut et des racines - 1 cm de la base. Ensuite, les ampoules sont bien séchées au soleil ou à proximité d'appareils de chauffage.

La récolte doit être triée, le tri des spécimens endommagés et pourris, et les petits fruits doivent être mis de côté séparément pour être semés «en hiver». Les oignons sélectionnés pour le stockage sont placés dans des boîtes ou des sacs en bois en tissu dense. Ils accrochent également les ampoules en les plaçant dans des bas en nylon ou en les tressant avec des tresses. Ils sont ensuite transférés dans une pièce sombre et fraîche (sous-sol, sous-sol).

La température optimale dans les conditions ambiantes est de + 18 ° C. En cave, les variétés au goût aigu et mi-sucré sont conservées à 0 ... + 1 ° C, et les oignons coupants - à -1 ... -3 ° C. Inspectez périodiquement les légumes et retirez les échantillons pourris et secs.

Important! Les oignons crus et mal séchés ne sont pas stockés pour le stockage - les légumes peuvent rapidement commencer à pourrir.

Cultiver des oignons en une seule période à partir de graines présente de nombreux avantages et convient bien aux zones à étés courts. Cela peut être fait en sélectionnant une variété appropriée et en utilisant la méthode de culture des semis.