Le principal avantage de la culture des tomates en serre est la possibilité de les consommer presque toute l'année. Il existe un grand nombre de variétés de tomates destinées exclusivement aux serres et aux foyers. Comment choisir les plus productifs, les plus robustes et sans prétention, cela sera discuté ci-dessous.
Facteurs de sélection des variétés de cultures
Lors du choix des tomates afin de les élever en serre, il est nécessaire de mettre en évidence les principales exigences pour celles-ci, qui sont les suivantes:
- ils doivent être résistants aux maladies et aux ravageurs;
- donner une bonne récolte;
- mûrir rapidement;
- avoir un bon goût et une apparence commerciale présentable;
- être peu exigeant pour grandir et prendre soin d'eux.
Tu sais 1 tasse de jus de tomate contient la moitié de la dose quotidienne de vitamines A et C.
Variétés de tomates à haut rendement pour les serres
Les variétés à haut rendement sont considérées comme celles qui produisent 1 kg de tomate sur 1 m².
Raisins roses
Cette tomate se caractérise par de telles propriétés:
- variété à maturité précoce et à rendement élevé, donne jusqu'à 5-6 kg à partir d'un buisson;
- buissons jusqu'à 1,5 m de haut, nécessitant un soutien, en haut forme une brosse;
- les feuilles sont moyennes, vert clair, sans pistolet;
- robuste aux principales maladies;
- crée un grand nombre de fleurs;
- les fruits sont oblongs, en forme de prune, de 4 à 5 cm de long, pesant jusqu'à 130 g, avec une peau rose foncé brillante, ne se fissurent pas;
- la pulpe est charnue, tendre, a un goût sucré;
- longtemps stocké et bien transporté;
- Il est utilisé pour préparer des salades crues, ils décorent des plats, préparent l'hiver.
Miracle de la terre
Très populaire parmi les jardiniers, le miracle de la tomate de la Terre a les qualités suivantes:
- maturité précoce;
- à partir d'un buisson, vous pouvez collecter 5-7 kg de récolte;
- les buissons sans brosse supérieure atteignent 2 m, nécessitent d'attacher et de retirer les beaux-fils;
- fruits en forme de cœur, rose vif, peau dense, sans tache sombre à la base, gros, pesant jusqu'à 1 kg, ne éclatent pas, poussent en grappes de 6-8 pièces;
- chair charnue, tendre, goût aigre-doux;
- résistant aux maladies, mais peut être affecté par des champignons si la serre est mal ventilée;
- ne demande pas de soins, tolère normalement la sécheresse;
- utilisé pour la préparation de salades, jus, sauces, pâtes.
Mikado Pink
Le rose Mikado est aussi appelé "impérial" car il a de telles caractéristiques:
- la variété est mûre tôt, n'est pas hybride;
- la productivité est de 5 à 6 kg par 1 m²;
- les buissons atteignent 2,5 m, qui doivent être attachés à un support;
- a peu de fleurs, les feuilles sont petites, vert foncé;
- les gros fruits en forme ressemblent à la couronne royale, pesant de 300 à 600 g, de couleur rose, la peau est durable, peut se fissurer;
- chair ferme au goût excellent;
- longtemps stocké et ne craint pas le long transport;
- aime la température élevée autour de +20 ... + 25 ° С;
- il est préférable de le consommer frais, car le goût est perdu pendant le traitement thermique.
Important! Pour éviter l'infection des tomates par des maladies fongiques, il est nécessaire de désinfecter régulièrement les locaux de la serre et de procéder à une ventilation.
Tomate Alyosha Popovich
Pour les amateurs de tomates qui mûrissent avant le début du gel, la variété Alyosha Popovich est idéale, caractérisée par ce qui suit:
- C'est la mi-saison, porte ses fruits assez longtemps;
- les plantes à feuillage dense atteignent 1,8 m et sont attachées au support, beau-fils, nécessitent beaucoup d'espace autour d'elles;
- à partir de 1 m², vous pouvez collecter environ 15 kg;
- lunatique pour l'entretien, en particulier pour l'éclairage à long terme;
- les tomates pesant 200 g, ont une forme sphérique légèrement aplatie, rouge vif, lisse d'en haut et légèrement nervurée près de la base;
- la chair charnue, saturée, a un excellent goût inconditionnel;
- résiste à de nombreuses maladies;
- plus approprié pour faire des salades fraîches.
Tomate Big Boy
Un autre représentant des variétés à haut rendement peut être considéré comme la tomate Big Boy, qui a les qualités suivantes:
- maturation précoce;
- les buissons sont puissants, atteignent jusqu'à 1,7 m de haut, il faut nouer et rechausser;
- le rendement est suffisamment élevé - jusqu'à 7 kg par buisson;
- les fruits sont arrondis, en forme de cœur, atteignent jusqu'à 500-600 g, la peau écarlate et mince;
- le goût est doux, la chair est lâche, juteuse, pratiquement sans graines;
- résistant au malaise;
- Il est utilisé pour faire des jus, des sauces et des produits frais.
Miracle bulgare de tomate
Cette variété a à juste titre gagné en popularité auprès des spécialistes, en raison de ses avantages:
- appartient aux tomates de maturité moyenne;
- pousse jusqu'à 2 m, il est nécessaire de l'attacher au support et au beau-fils;
- un grand nombre de brosses à fleurs se développent sur les buissons;
- la productivité est jusqu'à 15 kg à partir de 1 m²;
- les fruits sont gros, ronds et légèrement aplatis, framboise brillante, pesant jusqu'à 700 g;
- caractérisé par un excellent goût, la pulpe est juteuse, charnue, épaisse;
- pas peur du mildiou;
- un délicieux jus de tomate d'une belle nuance de framboise est fabriqué à partir de celui-ci et utilisé cru.
Gilgal F1
Les variétés hybrides aux bonnes propriétés comprennent la tomate Gilgal F1, qui:
- mûrit très rapidement;
- forme de grands buissons nécessitant la jarretière et l'enlèvement des beaux-fils;
- avec un soin sans erreur de 1 m² jusqu'à 40 kg peut être collecté;
- les fruits sont ronds, uniformes, à peau fine, rouge vif, poids 250-300 g;
- la pulpe est saturée, charnue, dense avec un goût sucré;
- diffère par sa résistance aux principales maladies;
- bien entretenu et transporté;
- application universelle.
Hybrides avec productivité jusqu'à 5 kg à partir d'un seul buisson
Les experts préfèrent cultiver des tomates hybrides dans leurs serres, car elles ont les qualités nécessaires en raison du croisement de plusieurs variétés.
Tu sais La plus petite tomate du monde mesure jusqu'à 2 cm de diamètre.
Rosemary F1
Une excellente trouvaille des jardiniers est la tomate Rosemary F1, caractérisée par ce qui suit:
- variété de mi-saison;
- les buissons atteignent des tailles allant jusqu'à 1,3 m, ils doivent être plantés et jarretière, avec un grand nombre de feuilles;
- la productivité est de 8 à 10 kg pour 1 buisson;
- grosses tomates, jusqu'à environ 500 g, rondes, rose saturé;
- la consistance est charnue, juteuse, d'excellent goût;
- contient une grande quantité de vitamine A;
- résistant aux principales maladies;
- mal transporté;
- Il est utilisé pour la préparation d'aliments pour bébés, de pâtes, de sauces, de jus, ainsi qu'en qualité crue.
Le bonheur
Un nouvel hybride unique est le bonheur de la tomate avec ses précieuses différences:
- maturité moyenne;
- les plantes atteignent 2 m de hauteur, elles doivent être attachées et stepsoned;
- à partir de 1 m², il est possible de récolter jusqu'à 7 kg de fruits;
- feuilles de taille moyenne, vert foncé, inflorescences simples;
- les tomates sont arrondies et légèrement aplaties, roses, pesant jusqu'à 300 g, n'ont pas de tache verte;
- la pulpe est épaisse, charnue, bon goût;
- résistant aux maux;
- parfait pour les salades fraîches et pour faire des pâtes, des jus, des sauces.
Majeure
Tomato Major se distingue des autres variétés par sa belle apparence et présente également les qualités suivantes:
- variété moyennement précoce;
- les buissons à grandes feuilles atteignent des tailles allant jusqu'à 1,8 m, nécessitent la jarretière et l'enlèvement des beaux-fils;
- la productivité est de 8 à 12 kg pour 1 m²;
- fruits de forme ronde régulière, pesant 200-300 g, framboise rose à peau dense, ne cassent pas;
- il a un goût sucré avec une consistance juteuse et charnue;
- résistant aux maladies;
- stocké longtemps et tolère bien le transport;
- résiste aux fluctuations soudaines de température;
- principalement utilisé cru et pour la préparation de jus, sauces, tomates.
Charisma F1
La prochaine variété de tomates cultivées en serre est la tomate Charisma F1, qui se caractérise par les propriétés suivantes:
- temps de maturation à mi-maturation;
- pousse jusqu'à 1,5 m de haut, le remous et le stepsoning sont nécessaires;
- assez productif - 6 kg chacun à partir d'un buisson;
- tomates de taille moyenne jusqu'à 200 g, arrondies, peintes en rouge;
- la pulpe est charnue, dense avec un goût légèrement acide;
- résistant aux maladies;
- peut persister longtemps;
- application universelle.
Important! Les tomates hautes sont formées en une ou deux tiges pour produire une grande récolte.
De barao
La tomate de Barao est demandée par les jardiniers depuis un certain temps en raison de ces caractéristiques:
- se réfère aux variétés à maturation tardive et porte ses fruits jusqu'au gel;
- les buissons poussent très haut jusqu'à 4 m, ils doivent être attachés et beau-fils, les feuilles sont grandes, vert foncé;
- productivité - à partir de 1 m², il est possible de collecter 40 kg chacun;
- fruits de petites tailles 70–90 g, oblongs, plongés en noir, jaune, rouge ou rose, selon les espèces, la peau est dense;
- aigre-doux avec une chair dense;
- parfaitement stocké et résiste aux longs transports;
- tolère assez bien les maladies;
- pas capricieux pour les soins et la culture;
- Il est utilisé pour faire des salades fraîches, pour décorer des plats, pour cuisiner.
Tatyana
Tomato Tatyana appartient aux variétés qui ont de telles qualités précieuses:
- maturité précoce;
- buissons de taille moyenne jusqu'à 0,6 m, pas besoin de pincer, mais il faut les attacher, les feuilles sont moyennes, vertes;
- faible rendement, seulement 5 kg avec 1 m²;
- les fruits sont arrondis, légèrement plats, légèrement nervurés à la base, pesant 150-200 g, rouge vif;
- pulpe d'excellent goût, juteuse, charnue;
- résiste aux maladies;
- bien entretenu et transporté;
- utilisation universelle.
Ural F1
L'une des variétés de tomates sélectionnées pour la culture en serre est l'Ural F1. Il se caractérise par les éléments suivants:
- fait référence aux tomates de mi-saison;
- forme des buissons atteignant 1,8 m de haut, qui doivent être attachés et étouffés, de grandes feuilles vert foncé, de simples inflorescences;
- la productivité est de 5 kg pour 1 plante;
- les tomates sont lisses, arrondies et plates, pesant 200 g, rouge vif, la peau est dense et brillante, ne craque pas;
- la pulpe est dense, juteuse, très savoureuse;
- pas fantaisiste, rustique, autorisé à se développer dans n'importe quelle région;
- bonne résistance aux maux;
- stocké longtemps et résiste aux mouvements lointains;
- utilisé dans la préparation de pâtes, jus, sauces, salades.
Caractéristiques de la culture des tomates
Pour la culture de variétés de tomates à haut rendement, il est plus probable d'utiliser des serres en verre ou en polycarbonate. Et il est également nécessaire de respecter ces conseils:
- il vaut mieux acheter des semences dans des magasins spécialisés;
- faire pousser des plants de qualité;
- planter des semis dans le sol dans une serre;
- créer l'éclairage nécessaire pour les plantes, la température, l'arrosage, l'habillage supérieur et le traitement contre les maladies et les ravageurs;
- au fur et à mesure que les buissons poussent, pincez-les et attachez-les au support préparé à l'avance;
- Récoltez à temps.
Si vous avez une vaste sélection de tomates cultivées en serre, vous devez faire attention aux caractéristiques de chaque variété et choisir la plus appropriée pour vous afin qu'elles puissent vous plaire avec un rendement très élevé, d'excellents fruits avec un excellent goût.