Une caractéristique des concombres mûrs précoces est le manque d'amertume dans le goût. Parmi les hybrides populaires de cette catégorie, de nombreux producteurs de légumes préfèrent la variété Paratunka f1, qui convient à la culture familiale et industrielle. Sa récolte peut être obtenue en pleine terre et en serre. Que faire pour une culture réussie de la culture, apprenez plus de l'article.
Description du grade
Pour la première fois, ils ont commencé à parler de Paratunka sur le marché des semences en 2006, lorsque la variété issue du fondateur de la société agricole Semko-Junior, Yuri Alekseev, a été inscrite au registre national des réalisations de sélection de la Fédération de Russie et a permis la culture dans le Nord, le Nord-Ouest, la Volga-Vyatka, la Central, la Middle Volga, Régions du Caucase du Nord et de la Terre noire centrale du pays.
Tu sais En Iran, les concombres sont considérés comme des fruits, et il existe donc une tradition dans le pays de servir ces fruits avec des bonbons.
L'hybride ne nécessite pas de pollinisation, car il se caractérise par un type femelle à fleurs, c'est-à-dire qu'il est parthénocarpique. Il se caractérise par une maturité précoce et une productivité élevée, ainsi que par des conditions de croissance peu exigeantes et une adaptation rapide au changement climatique.Le concombre est caractérisé par une hauteur moyenne et une ramification. Ses pousses centrales ne se limitent pas aux glands de fleurs. Le feuillage est vert vif, de taille moyenne. Les fruits sont cylindriques, tubéreux moyens avec de faibles nervures et un cou court.
La longueur moyenne des concombres est d'environ 9 cm, le diamètre - environ 3 cm, le poids - pas plus de 100 g. La chair végétale n'est pas creuse, caractérisée par un arôme et un croquant spécifiques, elle a un goût agréablement sucré. La peau de Zelentsez est d'un vert foncé délicat avec une pilosité moyenne et des tubercules clairs et nets.
Les fruits peuvent être consommés sous forme fraîche et en conserve, ainsi que pour les cornichons et les marinades.
Lorsqu'elle est cultivée, la variété tolère sans douleur un changement brusque de température, pratiquement insensible à l'oïdium, aux taches brunes et à la bactériose. Les graines donnent une bonne germination, quelle que soit la structure du substrat.
Avantages et inconvénients
- L'hybride est très demandé, en raison de ses avantages:
- maturité précoce (la première récolte peut être récoltée 40–45 jours après la plantation);
- roulement continu prolongé (Zelentsy mûrit jusqu'au premier gel);
- bonne qualité, polyvalence et transportabilité du fruit;
- peu exigeantes aux conditions et au lieu de culture (les concombres peuvent être semés à la fois en serre et en pleine terre);
- auto-fertilité (les fleurs de type femelle forment un ovaire sans pollinisateurs);
- résistance satisfaisante de la variété aux maladies courantes;
- rendements élevés.
A en juger par les critiques des producteurs de légumes concernant la culture de la récolte, la quantité et la qualité de sa récolte, Paratunka f1 ne présente aucune lacune.Cependant, les consommateurs ont exprimé leur souhait d'une baisse des prix du matériel de plantation.
Important! Les concombres supportent douloureusement les courants d'air et le froid. Par conséquent, lors de leur croissance en semis, il est préférable de placer un récipient avec semis sur un rebord de fenêtre sur une base en mousse et de couvrir les semis plantés à un endroit constant avec du polyéthylène en cas de baisse de température.
La productivité
Il est courant qu'un hybride forme 2-3 ovaires dans chaque sinus. Dans des conditions de température et d'humidité favorables pour la culture des variétés, jusqu'à 16 kg de récolte peuvent être récoltés sur chaque mètre carré de champ. Dans les régions froides, ce chiffre atteindra 11 kg.
Pour une bonne fructification, les experts conseillent d'observer la densité de plantation, en se concentrant sur 3-4 plants par 1 m².
Temps d'atterrissage optimaux
Compte tenu de l'endurance de la paratunka, de nombreux producteurs de légumes pratiquent une méthode de semis et de semis pour la cultiver, mais il est important de semer les graines en temps opportun. Quels sont les avantages et les inconvénients de chaque technologue et quels termes sont recommandés pour la plantation, découvrez dans le tableau ci-dessous.
Méthode de semis | Insouciance | |
Les avantages | récolte ultra précoce | plantes saines, plus fortes et non allongées; réduction des coûts et du temps de travail |
Inconvénients | plantes affaiblies; risque accru de morbidité; la possibilité de dommages au système racinaire lors de la transplantation; en cas de mauvais éclairage, l'allongement des tiges | réduction du rendement due à la fructification tardive |
Dates de semis recommandées | début juin | deuxième décade de mai |
Façons de planter des concombres
L'hybride Paratunka diffère des autres variétés parthénocarpiques avec un système racinaire sous-développé et des cils trop longs. Ces caractéristiques sont importantes à considérer lors de la plantation de cultures.
Important! La présence de fleurs vides sur un lit de concombre indique un plan de plantation illettré.
Méthode de semis
La culture des concombres dans une serre ou sous une pellicule nécessite la préparation préalable du matériel de plantation, du substrat et des conteneurs appropriés. Même des erreurs mineures à chaque étape se traduisent par une diminution du rendement et de la qualité des fruits.
Exigences du sol et tailles des réservoirs
Grâce à la technologie des semis, les graines de concombre doivent être semées dans des pots de tourbe de 10 × 10 cm, ce qui permettra au système racinaire hybride de se développer pleinement et de le protéger contre d'éventuels dommages pendant la transplantation. Ces conteneurs sont également avantageux en ce qu'ils ne nécessitent pas de plonger des semis cultivés.
La variété Paratunka f1 peut s'adapter à n'importe quel sol, mais une fructification abondante est possible à condition que le mélange de nutriments.
Par conséquent, les producteurs de légumes sont invités à le faire cuire à partir de:
- tourbe élevée (2 heures);
- compost mature, comme alternative, le vermicompost convient (2 heures);
- humus (2 heures);
- sable de rivière (1 heure);
- sciure de bois (1 h.).
- l'urée (1 cuillère à café);
- superphosphate (1 cuillère à café);
- sulfate de potassium (1 cuillère à café);
- cendre de bois (1 tasse).
Tu sais Le concombre, dont la patrie est l'Inde, existe depuis environ 6 mille ans.
Préparation des semences
Les règles des techniques agricoles de culture des concombres en semis au stade de la préparation des semences sont les suivantes:
- Calibration - la procédure consiste à éliminer les spécimens vides et impropres au semis. Vous pouvez comprendre leur qualité en versant des grains avec de l'eau salée. La solution est préparée dans une proportion de 1 cuillère à soupe. l pour 200 ml d'eau. Un matériau de mauvaise qualité remonte à la surface et est éliminé en drainant le liquide.
- Trempage - Elle est réalisée dans de l'eau tiède avec l'ajout de tout stimulant de croissance ("Emistim", "Kornevin", "Ecosil", "Acrobat MC"). Pour améliorer la germination, le matériel de plantation doit être en solution pendant au moins 2-3 heures. Si vous le souhaitez, la procédure peut être effectuée à l'aide de remèdes populaires, en préparant un liquide nutritif à partir d'un litre d'eau chaude, ainsi que des parties égales de cendres de bois et de nitroammophoska.
Technologie de semis de semences
Les plants de concombre à la maison sont cultivés selon les instructions ci-dessous:
- Mettez le drainage (de préférence en argile expansée) dans les récipients préparés au fond et remplissez-les avec 2/3 du substrat.
- Placez les pots dans une large casserole sur le rebord de la fenêtre de l'orientation sud et versez beaucoup d'eau tiède et décantée. Après que l'excès d'humidité s'infiltre à travers les trous de drainage, laissez le sol mûrir. La préparation survient lorsque la boule de terre devient friable et ne colle pas ensemble.
- 2 grains de concombre sont placés au milieu de chaque récipient au milieu, en les approfondissant légèrement de 1,5 cm afin de garantir la germination. Si vous êtes confiant dans la qualité de la graine, vous pouvez semer 1 exemplaire de Paratunka.
- Saupoudrez ensuite l'inoculation d'une couche de sable de rivière humide ou du mélange de sol utilisé et compactez le sol avec vos paumes.
- À l'aide d'un pistolet, humidifiez le contenu du récipient d'atterrissage, puis recouvrez d'une pellicule plastique ou de verre et laissez-le dans un endroit chaud.
Important! S'il est nécessaire de désinfecter les graines de concombre, en cas d'utilisation de permanganate de potassium, n'en abusez pas dans la solution. 15 à 20 minutes suffisent pour la désinfection. Un trempage plus long est lourd de détérioration de la germination.
Soins des semis
Il est conseillé de laisser des récipients contenant des grains de concombre dans une casserole. Avant l'émergence, ils doivent être dans une pièce avec un régime de température stable de + 26 ... + 28 ° С. À ce stade, l'irrigation basale est contre-indiquée. Toutes les procédures d'hydratation sont effectuées exclusivement par pulvérisation avec de l'eau à température ambiante.
Il est important d'ouvrir les pots quotidiennement pour la ventilation.À l'avenir, lorsque les graines germent, il est recommandé de déplacer la palette sur un rebord de fenêtre ensoleillé mais ombragé du côté sud de la maison. Tous les concombres aiment la chaleur et la lumière, mais au soleil, après avoir reçu des brûlures, ils cesseront de se développer. Par conséquent, il est important de créer dans votre "lit" des conditions de lumière diffusée abondante par un éclairage naturel ou à la pièce.
Pour exclure l'étirement et la fragilité des germes, vous devez leur fournir une journée de lumière de 16 heures.
La pièce où se trouvent les plants doit être sèche et chaude. Valeurs de thermomètre optimales dans la plage + 23 ... + 25 ° С pendant la journée et + 19 ... + 20 ° С la nuit. Quelques semaines après l'émergence, une diminution progressive de la température est indiquée dans le but de durcir.
De plus, les valeurs minimales autorisées sont de + 16 ° С. Gardez à l'esprit que des changements brusques de température, comme les courants d'air, réduiront l'activité de croissance de la tige.
Le sol dans les pots ne doit jamais se dessécher, il est donc logique d'arroser les plants quotidiennement dans de petites portions de l'eau chaude décantée. En cas d'engorgement excessif, une pause est indiquée.
Afin de renforcer les semis de concombre et la fructification future abondante, il est conseillé d'effectuer 2 pansements jusqu'à ce que les tiges soient transplantées dans un endroit permanent. Les deux sont effectués à l'aide d'urée ou de crottes de poulet avec un intervalle de 2-3 semaines. Si vous le souhaitez, le "lit" peut être fertilisé avec le médicament "Effekton", protégeant le feuillage du liquide.
Important! Si les feuilles jaunissent sur les concombres - l'azote aidera, si la biomasse semble pâle - le fer est nécessaire et avec des tiges allongées, le superphosphate n'interférera pas.
La paratunka, comme les autres hybrides, n'aime pas le froid. Par conséquent, les semis doivent être préparés à l'avance pour la transplantation dans un endroit permanent. Pour ce faire, vous devez commencer à durcir quelques semaines avant la transplantation. La procédure consiste en un changement en douceur des conditions de croissance.Pots de plantes par temps ensoleillé éteints. Pour la première fois, il est souhaitable de le faire pendant 15 minutes de 16 à 17 heures, lorsque l'air s'est suffisamment réchauffé. Et à l'avenir, le temps de séjour des concombres dans le milieu naturel augmente progressivement. Par temps froid et humide, le durcissement n'est pas effectué.
Planter des plants dans un endroit permanent
Le moment de la transplantation des plants dans la serre et sur le lit ouvert arrive 25 jours après le semis, lorsque 2 paires de feuilles apparaissent sur les tiges. Ce sont généralement les dernières semaines de mai. Il est important qu'une chaleur stable soit établie et que la menace des gelées printanières passe.
À l'endroit choisi, pré-désherbez et ameublissez le sol, en approfondissant jusqu'à 20 cm.Prenez ces procédures au sérieux, car la floraison des mauvaises herbes dans le jardin ou dans la serre est inacceptable, et les concombres ne peuvent pas être enracinés dans un sol dur.
De plus, lors du traitement ultérieur de la parcelle avec un hachoir, la probabilité de dommages aux racines de surface de la culture est élevée. En cas d'épuisement grave du sol, une fertilisation supplémentaire avec des substances organiques est indiquée. Elle peut être réalisée au stade préparatoire du site ou lors du repiquage des plants.
Important! Vous ne pouvez pas planter de paratunka à la place des concombres, ainsi que des calebasses et des cultures de citrouille.
Le processus de transplantation de semis de concombre est mieux fait selon le schéma suivant:
- À l'endroit choisi, faites des trous peu profonds jusqu'à 45 cm de large.
- Mettez environ 40 g de compost ou d'humus dans les rainures réalisées (en cas de pansement préalable du sol, cette étape peut être sautée).
- Humidifiez généreusement les puits et placez des conteneurs contenant des semis. Il est important qu'ils proviennent d'un matériau nutritif auto-dissolvant, sinon les germes devront être retirés avec une masse de terre humide. Et cela est lourd d'intégrité racine. Dans une rangée entre les plantes, il devrait y avoir un espace allant jusqu'à 1 m avec un espacement des rangs d'un demi-mètre. Les experts estiment que, quelle que soit la technologie de culture des légumes, 1 m² ne devrait pas représenter plus de 3 tiges.
- Remplissez les puits de terre nutritive et compactez-la.
- Étant donné que Paratunka a tendance à construire de longues vignes ramifiées, installez immédiatement un treillis.
Insouciance
Dans les régions à climat chaud, vous pouvez semer les graines de concombres directement sur le jardin, en choisissant le bon jardin et en attendant une chaleur stable.
Sélection de siège
Lorsque vous choisissez un site pour planter un hybride, vous devez faire attention à:
- prédécesseurs (le chou, les légumes verts, les carottes, les oignons, la rhubarbe, les légumineuses et les solanacées sont considérés comme les meilleurs);
- éclairage du lit (devrait être dans la zone d'accès au soleil et protégé du froid par le vent);
- friabilité et nutrition des sols (les substrats limoneux et limoneux sableux doivent être évités; toutes les variétés de chernozem sont idéales);
- emplacement de la zone (les basses terres où les masses d'eau de pluie et d'air froid sont collectées, ainsi que les collines où l'évaporation de l'humidité se produit de manière accélérée, sont strictement contre-indiquées);
- quartier de l'usine (du côté nord, il est souhaitable d'entourer les concombres de maïs, d'aneth et de coriandre, mais ces cultures ne peuvent pas être plantées par le sud).
Technologie d'atterrissage
Étant donné la tendance de Paratunka à développer des cils volumineux, il est important de maintenir une distance d'environ 1,5 m entre les plantes voisines.La plantation de concombres en pleine terre est la suivante:
- Sur une parcelle labourée, le râteau brise les mottes de terre et nivelle la surface.
- En l'absence d'alimentation automnale, préparez plusieurs seaux de compost ou d'humus. Les engrais peuvent être dispersés sur un lit non ensemencé ou appliqués directement dans la fosse avec des grains. Dans la première option, un traitement supplémentaire du site avec un râteau est requis.
- À l'aide de morve, faites des rangées profondes à une distance de 2 m les unes des autres et assurez-vous que le sol est meuble. Sinon, vous devrez faire une défécation sur le site.
- Versez des empreintes avec de l'eau tiède et décantée.
- Semez les graines en rangées en respectant un intervalle de 1,5 m.
- Remplissez les creux de terre et tamponnez.
- Pour accélérer les semis, couvrir l'inoculation d'une pellicule plastique.
Important! Lorsque la température extérieure ne dépasse pas + 16 ° C, vous n'avez pas besoin d'arroser les concombres, sinon les plantes seront stériles.
Comment prendre soin des cultures
Pour une pleine croissance, les concombres de toute variété nécessitent suffisamment de chaleur et d'humidité. Les engrais, les traitements préventifs et l'hygiène des sols seront également utiles.
Arrosage et alimentation
La culture végétale réagit douloureusement à la sécheresse et à l'humidité excessive, et nécessite donc une surveillance constante des niveaux d'humidité. Pendant l'irrigation, le séchage de la terre, ainsi que son engorgement, sont inacceptables. De plus, l'erreur courante de nombreux jardiniers est l'utilisation d'eau froide.
Ensemble, ces facteurs défavorables réduisent considérablement la quantité de rendement.Selon les experts, il est nécessaire d'humidifier le lit de concombre avec un liquide à une température de + 22 ... + 25 ° С. Cette recommandation est particulièrement pertinente lors de la formation des inflorescences. Par conséquent, arrosez toujours les plantes de jardin avec de l'eau qui s'est déposée pendant 24 heures et a réussi à se réchauffer en une journée.
Le nombre de procédures d'hydratation dépend des conditions météorologiques.Pour éviter les coups de soleil, il est préférable de planifier de tels événements le soir.
L'hybride diffère des autres variétés de concombre par un plus grand besoin d'humidité. Par conséquent, par temps chaud, il est recommandé de l'arroser tous les jours en petites portions, et par temps nuageux, il suffit d'humidifier en 2-3 jours.
La quantité et la qualité des fruits peuvent être améliorées par des engrais en temps opportun. Pour ce faire, vous devez insister pendant une semaine dans un seau d'eau fermé un tiers de lisier. La solution finie est diluée en deux avec de l'eau tiède et arrosée de plantes, protégeant le feuillage des gouttes.
De plus, une bonne infusion d'ortie fraîche, préparée pendant environ 10 jours, a fait ses preuves. Un pansement supérieur pour cette culture est important avant la mise à fruit avec une fréquence de 2 semaines.
Important! Avec un excès d'azote, beaucoup de fleurs vides apparaissent sur les vignes de concombre. La situation peut être sauvée en introduisant des parties égales de superphosphate et de nitrophosphate. Sur 1 m² 25-30 g de chaque substance.
Façonner et attacher un buisson
Afin de ne pas perturber à nouveau la culture, il est conseillé de prendre soin du support immédiatement lors de la plantation de graines ou de plants. Il s'agit d'un treillis avec tension multi-niveaux du câble. Pour de telles structures, un fil souple ou une ficelle convient.Les tiges de la plante nécessitent une jarretière lorsque 4 paires de feuilles sont formées sur elles. Ensuite, la liane est soulevée sur un support et doucement fixée avec une jarretière sans resserrer ses bords.
Un buisson de concombres correctement formé ressemble à une pyramide inversée. Pour ce faire, il est recommandé d'enlever les beaux-fils et les fleurs dans les 4 premiers sinus feuillus. Dans les sinus 5 et 6, il ne reste que des fleurs, arrachant les pousses latérales. Dans les 3 sinus suivants, les pousses fleuries avec 1 feuille et ovaire doivent être laissées.
Se déplaçant plus haut le long des tiges, elles forment un buisson sur le principe d'une croissance douce du feuillage et des fleurs. Autrement dit, sur la vigne centrale, toutes les plaques de 3 feuilles sont ajoutées une à la fois.
Lorsque le fouet central atteint le treillis, il est attaché et laissé pousser encore 20 cm, puis pincez le germe. Par la suite, des manipulations similaires sont effectuées avec les processus latéraux.
Entretien du sol
Les racines les plus longues de l'hybride atteignent 20 cm de profondeur et la plupart des processus du système racinaire sont situés à la surface du sol. Cette caractéristique est importante à considérer lors de l'entretien de la récolte. Après tout, un desserrage régulier des lits contribuera à améliorer l'aération de sa partie souterraine.
La formation de croûte séchée à la surface du sol ne doit pas être autorisée. Il est recommandé de travailler périodiquement avec un hachoir pour travailler dans les allées. Une telle procédure sera utile dans la lutte contre les mauvaises herbes, qui sont les principaux concurrents des concombres en nutrition.
Après l'arrosage des plantes, le sol du jardin est nécessairement paillé de compost, d'humus ou de sciure. Il est impossible d'utiliser des matériaux résineux à de telles fins, car ils contribuent à l'oxydation du sol.Après la transplantation, les semis sont aspergés pour empêcher l'exposition des racines.
Tu sais La consommation régulière de concombres frais aide à normaliser la glande thyroïde et à nettoyer les parois des vaisseaux sanguins du cholestérol.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Les violations des règles élémentaires de la technologie agricole pour la culture des concombres, ainsi que les conditions météorologiques défavorables sont les principales causes de l'incidence de la culture. Afin de prévenir le développement d'une pathologie, une désinfection des buissons avec des insecticides et des fongicides sera nécessaire.
Étant donné que dans un terrain clos et ouvert, l'hybride est souvent attaqué par un tétranyque, des thrips, des aleurodes, des pucerons, l'une des préparations «Aktara», «Aktellik», «Fitoverm» viendra à la rescousse. Le traitement est effectué conformément aux instructions des fabricants en mouillant le dessous du feuillage.
Pendant la saison 2, des procédures similaires sont recommandées.
La paratunka se caractérise par une résistance accrue aux maladies courantes, mais, dans une serre mal ventilée, elle peut être sensible à l'oïdium, à la sursporose, à la cladosporose, à l'anthracnose. Lors de la culture des concombres en pleine terre, les risques d'infection augmentent en cas de pluies prolongées.
En cas d'infections fongiques, ainsi que pour leur prévention, il est recommandé d'utiliser les préparations «Skor», Bordeaux liquide, «Fitosporin», «Hom», «Oksikhom». Cependant, de nombreux jardiniers ont recouru à la méthode éprouvée populaire: couper les feuilles inférieures des vignes liées et essuyer la base nue de la tige avec du jus, puis la traiter avec de la cendre tamisée.Pour éviter le risque d'infection, même avec des facteurs externes défavorables, les experts conseillent:
- structures de couverture d'aération quotidienne;
- protéger le lit des courants d'air;
- n'utilisez que de l'eau tiède et décantée lors de l'arrosage;
- lors du choix d'un site, surveiller la rotation des cultures;
- inspecter périodiquement la culture pour les pathologies.
Tu sais En sanskrit, le nom du concombre correspond au nom du prince indien, dont la progéniture, selon la légende, aurait 60 mille enfants.
Dates et régime de récolte
Ceux qui souhaitent reproduire un hybride à maturité précoce de concombres Paratunka f1 devraient tenir compte de la fructification abondante de la variété. La première récolte peut être essayée 45 jours après la plantation des graines. Mais les prochains fruits n'auront pas à attendre longtemps, alors n'oubliez pas de vérifier les vignes quotidiennement, en récoltant de la verdure.
Plus vous cueillez de fruits sur les tiges, plus le rendement est élevé. La fructification de cet hybride dure jusqu'au gel. Ne laissez pas le jaunissement de la peau sur les fruits, car de tels cas perdent la tendresse de la pulpe, l'arôme et le goût. Idéal pour la récolte sont les concombres jusqu'à 7 cm de long.
Les concombres Paratunka sont bénéfiques pour la croissance par une fructification abondante et précoce. Soumise aux règles agrotechniques de base, la culture fera preuve d'une grande résistance aux maladies et ravageurs typiques, et remerciera également les fruits juteux frais tout au long de l'été.