Les guérisseurs traditionnels parlent souvent du chardon-Marie comme d'un médicament. Un produit utile de cette plante est le miel. Utilisez-le, comme tous les autres produits apicoles, vous devez être prudent. Avant d'acheter, assurez-vous d'étudier à quoi ressemble le produit, comment distinguer un faux et comment le prendre correctement pour le traitement.

Description et caractéristiques du lait de chardon-Marie

Le lait de chardon-Marie est assez rare - les abeilles n'aiment pas vraiment cette plante. Vous pouvez déterminer la qualité d'un produit principalement par des signes extérieurs: par la consistance, la couleur, l'odeur et le goût.

Tu sais Le chardon-Marie est utile non seulement comme matière première pour la production de miel. L'huile de chardon-Marie est utilisée pour traiter les ulcères, et les fruits secs sont utilisés pour traiter les maladies du foie.

À quoi ça ressemble

Extérieurement, le lait de chardon-Marie est épais; lorsqu'il est remué, il est visqueux.

La couleur

La couleur du produit est proche d'une légère nuance de jaune. Selon le territoire et les conditions de croissance, la couleur varie du jaune pâle à l'ambre.

Goût et arôme

Le goût du chardon-Marie est prononcé, doux. Après utilisation, un arrière-goût persistant est ressenti. L'arôme est similaire au miel ordinaire, l'astringence est ressentie.

Termes de sucre

Le lait de chardon cristallise assez rapidement. Après sucrage, le produit est facile à manger - ses particules sont douces, elles sont faciles à mordre.

La composition chimique et la teneur en calories du produit

Le miel de chardon-Marie se distingue par un grand nombre de substances utiles dans la composition.

Parmi eux:

• vitamines des groupes B, E, K, C;
• calcium
• zinc;
• l'iode;
• manganèse;
• chrome;
• sélénium;
• le fructose;
• glucose
• maltose;
• les enzymes;
• les acides aminés;
• antioxydants;
• saponines;
• tanins;
• flavonoïde silymarine.

Ensemble, ces éléments conduisent à un effet positif du produit sur le corps humain. Teneur en calories du produit - 304 kcal pour 100 g.

Propriétés du miel pour le corps humain

Le produit du chardon-Marie a de nombreuses propriétés bénéfiques. Cependant, il a quelques contre-indications, donc avant de le prendre, vous devriez considérer le mal possible.

Avantage

• Les avantages du lait de chardon-Marie sont les suivants:
• effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal;
• C'est un édulcorant naturel et vous aidera à perdre du poids si vous le remplacez par du sucre dans l'alimentation;
• utile pour protéger le foie des maladies;
• effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins;
• affecte la restauration des cellules de la vésicule biliaire;
• améliore le métabolisme;
• aide à éliminer les toxines en cas d'intoxication ou après une intoxication alcoolique;
• effet bénéfique sur la peau et élimine l'acné;
• traite les maladies articulaires;
• a un effet sédatif;
• favorise l'élimination des substances nocives de l'organisme après un traitement contre le cancer par chimiothérapie et radiothérapie.

Tu sais L'apithérapie est un domaine médical distinct, dont les spécialistes utilisent les produits apicoles comme médicaments.

Dommages et contre-indications

Les effets nocifs de la consommation de lait de chardon-Marie sont possibles avec une utilisation prolongée et incontrôlée.

• Parmi eux:
• une réaction allergique;
• maux d'estomac
• douleur dans le foie;
• gain de poids.

Avant d'utiliser ce produit, consultez votre médecin dans les conditions suivantes:

• l'asthme
• pathologie cardiovasculaire;
• maladie mentale;
• maladies gastro-intestinales;
• grossesse
• l'allaitement maternel;
• diabète sucré.

Dans certains cas, il ne peut pas être utilisé du tout.

• Parmi les contre-indications:
• allergie au pollen végétal;
• allergie aux produits apicoles;
• jusqu'à 3 ans.

Comment vérifier le naturel du chardon à la maison

Les produits de chardon-Marie sont rarement trouvés sur les étagères des magasins - les plantations ne sont généralement pas très grandes. L'option la plus fiable pour déterminer l'authenticité du chardon-Marie est de demander à l'apiculteur les documents nécessaires.

Si le miel est déjà chez vous, il existe plusieurs façons de distinguer un faux:

1. La couleur. Si la couleur est différente avec des notes vertes, il est fort probable que l'on vous ait vendu un produit du miel à partir d'un chardon. C'est aussi une variété rare, mais elle a d'autres propriétés.
2. Goût. Les produits apicoles de chardon susmentionnés ont un goût plus riche, tandis que celui du lait de chardon est plus doux.
3. Test d'iode. Diluez le miel dans l'eau et ajoutez-y 2-3 gouttes d'iode. L'apparition du bleu indique l'amidon dans la composition.
4. Vérification du pain. Laisser un morceau de pain dans du miel pendant 10 minutes. S'il ramollit, le produit est dilué avec du sirop de sucre.

Comment prendre

Vous pouvez prendre des produits à base de miel comme complément alimentaire ou à l'extérieur. La méthode dépend du but de l'utilisation.

En médecine populaire

Pour un effet général de renforcement et pour le traitement des organes internes, ne dépassez pas la posologie suivante:

• 1-2 cuillères à soupe. l - pour les adultes;
• 1 à 1,5 heure - pour les enfants à partir de 3 ans.

Important! Avant d'utiliser des produits apicoles pour le traitement, consultez un médecin. Utiliser seul comme adjuvant.

L'utilisation pure de nectar est autorisée. Vous pouvez également l'ajouter au thé chaud ou au lait chaud. Divisez la réception en plusieurs parties égales: avec un apport uniforme, le traitement sera plus efficace. Pour le traitement des articulations malades, les guérisseurs traditionnels sont invités à faire des lotions au miel. Pour ce faire, étalez 1 à 2 parties du produit sur la partie souhaitée du corps, enveloppez-le avec un chiffon chaud et laissez agir 20 minutes.

En cosmétologie

Les produits à base de chardon-Marie sont également utilisés à des fins cosmétiques.

Les experts conseillent d'utiliser plusieurs recettes pour un usage domestique:

1. Pour la croissance des cheveux. Préchauffez 2-3 cuillères à soupe. produit jusqu'à + 40 ° С. Il est conseillé d'utiliser un bain-marie pour cela. Appliquer sur les zones désirées de la tête. Mettez un bonnet de douche en plastique sur le dessus. Enroulez une serviette autour de votre tête. Laver après 30 minutes. Utilisez le produit quotidiennement pendant 10 jours.
2. Masque facial. Indiqué pour une utilisation avec l'acné, les rides du visage et de l'âge. 1-2 cuillères à soupe. appliquer le nectar uniformément sur le visage. Après 20 minutes, rincez le masque à l'eau tiède.
3. Massage. Les produits apicoles conviennent au massage. Appliquer la quantité requise sur le corps et frotter lentement sur la peau. Lorsque la couleur du miel devient grisâtre, il peut être lavé.

Comment conserver et dans quelles conditions

Le miel de chardon doit être stocké dans une pièce sombre et sèche. La température optimale est de -5 ... + 20 ° С. Le meilleur récipient pour le produit est un bocal en verre.

Important! Il n'est pas souhaitable de stocker les produits apicoles dans une boîte métallique, car ils émettent des toxines en touchant le métal.

Les produits de miel rares du chardon-Marie sont extrêmement bénéfiques pour le corps. Si vous avez vu ce produit sur le comptoir - achetez sans hésitation. Avec les propriétés curatives, vous obtiendrez un édulcorant savoureux et aromatique, qui est non seulement utile, mais aussi agréable à utiliser.