Les poulets Highsex sont connus principalement pour leur productivité et la qualité des produits de volaille, c'est pourquoi la race est considérée comme l'une des plus courantes parmi les grandes exploitations avicoles, ainsi que les petites exploitations privées. Mais, l'élevage de cet oiseau est un processus assez compliqué et spécifique, qui pour beaucoup devient un véritable mal de tête. Nous examinerons en détail les principales subtilités de l'élevage de poulets Highsex, ainsi que les principaux secrets de cette race.
Description de Highsex Cross
Hysex est un hybride de volaille hautement productif obtenu par croisement direct d'animaux donneurs selon des règles strictes. Cela signifie que la reproduction au sein de la race n'est pas observée, par conséquent de nouveaux individus sont obtenus exclusivement après avoir croisé les races originales.
La base de la production de volaille était les races connues en Europe: le leggorn blanc, le rhode island et le poulet du New Hampshire.L'histoire de tous les highsexes a commencé en 1968, aux Pays-Bas. Dans les murs de l'entreprise agricole locale Euribrid, les meilleurs ornithologues et éleveurs ont passé deux ans à croiser toutes sortes de races entre les races de volailles les plus populaires.
En 1970, ils ont lancé un croisement à croissance rapide et hautement productif, caractérisé par une qualité de produit améliorée et une maintenance sans prétention.
À partir de ce moment, la diffusion active des poulets de haute technologie à travers le monde a commencé. Les agriculteurs des États-Unis et du Canada ont joué le rôle le plus actif dans la nouveauté, mais en 1985, la race s'est répandue en Amérique du Nord et du Sud, en Europe et en Asie. Aujourd'hui, la race est un oiseau traditionnel tant en élevage industriel qu'en élevage privé.
Tu sais L'un des premiers États à avoir activement introduit cet oiseau dans l'aviculture industrielle était l'Union soviétique. Dès 1974, les premiers hybrides ont été obtenus sur le territoire de la RSS d'Ukraine, qui en quelques années a contribué à la distribution massive de volailles en Sibérie, dans l'Oural et dans le centre du pays.
La race implique la division de l'oiseau en deux croisements distincts (hybrides):
- Blanc - Différent dans une nuance de plumage blanche idéale. Obtenez un hybride à base de leggorn blanc et du New Hampshire. La principale caractéristique distinctive de la croix est un corps gracieux légèrement allongé et des œufs uniformes parfaits.
- Marron - peut être déterminé en raison du riche plumage brun-rouge. L'hybride se distingue de son prédécesseur par son corps massif, arrondi mais proportionnel et son gros œuf, pesant environ 70 g.
Apparence
La principale caractéristique distinctive de tous les highsexes est le corps gracieux et proportionné. Malgré le fait qu'à première vue, les représentants de la race semblent maladroits, ils sont en fait actifs, énergiques et assez confiants lorsqu'ils déplacent des oiseaux.
Caractéristiques du poulet blanc Highcase:
Partie du corps | La description |
Chef | Petit |
Peigne | Tons rouges saturés, hauts, en forme de feuille, 4-5 dents. Dressé en coqs, en poulets suspendus à un côté |
Bec | Petit, mince, légèrement courbé |
Le cou | Proportionnelle, de longueur moyenne ou légèrement allongée |
Poitrine | Mince mais rond |
Ventre | Proportionnelle, légèrement arrondie |
Des ailes | De taille moyenne, serré contre le corps |
Queue | Long et large, fixé à 40 ° |
Pattes | Court et mince |
Couleur du plumage | Blanc ou blanc neige; des plumes dorées peuvent apparaître sur les plumes individuelles |
Caractéristiques du poulet brun Highcase:
Partie du corps | La description |
Chef | Peu |
Peigne | En forme de feuille, haute, à 4-5 dents, dressée. Rouge vif |
Bec | Petit, mince, légèrement courbé |
Le cou | Longueur moyenne proportionnelle |
Poitrine | Petit, arrondi |
Ventre | Proportionnelle légèrement arrondie |
Des ailes | Petit, solide, bien ajusté au corps |
Queue | De longueur moyenne, recouvert de tresses courtes, souvent placées à un angle de 40 à 45 ° |
Pattes | De longueur moyenne, dense et puissant |
Couleur du plumage | Brun ou brun doré, les plumes individuelles ont une petite bordure blanche |
Qualités productives
La race Highsex est connue non seulement pour sa productivité, mais aussi pour sa précocité. Mais, malgré cela, la plupart des agriculteurs n'ont qu'une idée approximative du moment où ces poules commencent à se précipiter et des produits qui peuvent être obtenus en les cultivant.
Tu sais Le plus gros œuf de poule au monde a été pondu en 2010 dans la ville d'Eastwood (Royaume-Uni). Il avait un diamètre de 23 cm et un poids de 163 g.
Alors que pour les petites exploitations privées, ce problème n'est pas grave, pour les grandes exploitations avicoles, ces caractéristiques peuvent jouer un rôle déterminant dans la rentabilité de l'ensemble de la production.
Productivité des poulets blancs à haute hexagone:
Fonctionnalité | La description |
Le poids moyen du poulet et du coq | Poulet - 1,7 kg, coq - 1,7—2 kg |
Direction | Oeuf |
La puberté | Elle survient à l'âge de 4-5 mois |
Production moyenne d'oeufs par an | 320 œufs |
Poids moyen des œufs | Environ 60 g |
Couleur d'oeuf | Blanc |
Instinct d'incubation | Réduit ou complètement perdu |
Indicateurs de goût de la viande | La viande est parfumée, juteuse, avec une texture délicate |
Productivité élevée des poulets bruns au poulet:
Fonctionnalité | La description |
Le poids moyen du poulet et du coq | Poulet - 2 kg, coq - 2,5-3 kg |
Direction | Viande et œuf |
La puberté | Elle survient à l'âge de 4-5 mois |
Production moyenne d'oeufs par an | 300 œufs |
Poids moyen des œufs | 70 g |
Couleur d'oeuf | Marron clair |
Instinct d'incubation | Réduit ou complètement perdu |
Indicateurs de goût de la viande | La viande est parfumée, juteuse, avec une texture délicate |
Tempérament
Les highsexes se distinguent par une disposition affectueuse et complaisante, ils ne se caractérisent pas par une agression envers les proches et la personne environnante. Par conséquent, sans aucun problème, l'oiseau peut être gardé dans de grandes maisons, avec d'autres races. Ces oiseaux s'habituent rapidement à l'hôte, ce qui se manifeste par une interaction assez active et une curiosité ouverte pour lui.Les seules exceptions sont les coqs blancs, qui se distinguent par un caractère combatif. Très souvent, ils montrent une agression active contre les visiteurs du poulailler, donc s'ils sont maintenus libres, s'ils ne respectent pas les règles générales de sécurité, ils peuvent sérieusement nuire.
Avantages et inconvénients de la race
Avant de faire un choix approfondi en direction des poulets Highsex, vous devez certainement vous familiariser non seulement avec les pros, mais aussi avec les principaux inconvénients de la race. Ils aideront à créer une image complète de l'oiseau, ainsi que la faisabilité de l'élever. De plus, cela aidera chaque fermier à se protéger des situations imprévues et des pertes lors de l'élevage de poulets.
- Les principaux avantages de la race comprennent:
- résistance aux maladies et aux infections caractéristiques des poulets;
- maturité précoce des jeunes animaux;
- productivité et qualité élevées des produits de volaille;
- survie à près de 100% des poussins;
- longue période de productivité;
- sans prétention dans les conditions de détention et de nutrition.
- La race et les inconvénients ne sont pas sans:
- ne convient pas à la production de viande à part entière;
- lorsqu'ils sont gardés dans un espace confiné, les poulets peuvent présenter un bruit et une agressivité excessifs (surtout blanc croisé);
- le cannibalisme peut être observé lors du maintien en masse d'individus;
- les poulets sont assez difficiles à tolérer un changement dans l'environnement, le régime alimentaire et les conditions;
- Les Highsexes ne sont pas capables de produire une progéniture de haute qualité au sein d'une population;
- la productivité de la volaille dépend fortement de la qualité des aliments.
Comment garder une race highsex?
Malgré sa simplicité, pour une productivité efficace, le Highsex Brown and White nécessite un microclimat spécial et une routine quotidienne. Avec leur aide, il sera possible d'établir une incubation ininterrompue des œufs pendant toute la période de production.
De plus, leur principale exigence est un espace libre et une nutrition de haute qualité, car lorsqu'ils sont déficients dans le corps des oiseaux, un manque de nutriments se développe, ce qui conduit souvent à des processus irréversibles pour la productivité des oiseaux.
Conditions de détention
Afin de fournir à la race une production d'œufs longue et continue tout au long de la période de production, il est nécessaire d'ériger un poulailler pour l'oiseau et d'assurer un microclimat optimal. Dans le même temps, n'oubliez pas que ces poules sont assez actives, elles ont donc besoin du plus grand poulailler et de la cour correspondante.
Amélioration de l'habitat
Le poulailler doit être en bois ou en brique de béton, tandis que le plancher doit être en bois naturel, cela aidera à protéger les pattes des oiseaux de l'hypothermie en hiver.
Une litière de 5 à 10 cm d'épaisseur de foin, de paille hachée ou de sciure est nécessairement posée sur le sol. La taille du poulailler est déterminée par rapport au nombre d'individus dans le troupeau, avec 1 mètre cube. l'espace libre est autorisé pas plus de 4 personnes.La principale exigence mise en avant pour une telle habitation est une température et une humidité favorables. En été, l'optimum quotidien moyen dans le poulailler devrait se situer entre +22 ... + 25 ° С.
En hiver, l'indicateur de température optimale se situe entre +15 ... + 20 ° С, mais une baisse de température à court terme à +10 ... 12 ° С n'est pas nocive pour la haute technologie. Par conséquent, les locaux pour l'entretien en hiver doivent être chauffés.
L'humidité dans le poulailler ne doit pas dépasser 60%, car son ajustement dans le bâtiment crée des trous de ventilation. Il n'est pas recommandé de les placer face à face, car cela entraînerait un courant d'air, ce qui n'est pas souhaitable pour les poulets. Une longue lumière du jour est également importante pour un oiseau.
Avec une diminution des heures de clarté en automne et en hiver, le poulailler doit être mis en évidence, auquel cas l'oiseau ne doit pas avoir moins de 10 heures de lumière par jour.
Important! Il n'est pas recommandé de garder Highsex White et Brown dans des enclos fermés, car cela peut affecter négativement la production d'œufs du troupeau. Par conséquent, les poulets offrent une liberté de mouvement, à l'extérieur et à l'intérieur du poulailler.
L'attribut obligatoire du poulailler est les perchoirs et les nids. Les perchoirs sont disposés en cascades, sur 3-4 étages. Le premier perchoir est fixé à une hauteur de 60–70 cm du sol, les suivants avec un intervalle de 40–50 cm. Les nids sont souvent fixés sur l'une des parois du poulailler, à une hauteur de 50–60 cm. Pour économiser de l'espace, il est également recommandé de les monter en cascade 2-3 étages, avec un intervalle de 50-60 cm.
Terrasse piétonne
Un patio piétonnier est installé dans le poulailler, sur la zone ombragée. Si cela n'est pas possible, un abri doit être aménagé sur la cour. Ceci est extrêmement important en été, car l'oiseau peut surchauffer au soleil.
Un tel site devrait être situé sur une colline, car en automne et l'eau de source peut inonder la cour, ce qui peut laisser longtemps l'oiseau sans marcher. Le plus souvent, il est construit autour d'un poulailler, de sorte que les poulets peuvent se promener indépendamment, sans l'aide d'une personne.Autour du site, une clôture de protection est faite de métal, de treillis plastique ou d'autres matériaux de construction. Sa hauteur optimale est souvent inférieure à 1 m.
La taille de la cour de marche devrait assurer le mouvement sans entrave de tous les oiseaux, il est donc recommandé de prévoir au moins 1 mètre carré pour 4 à 5 personnes. zone.
En été, les poulets marchent librement, pour cela les ouvertures d'entrée du poulailler sont laissées ouvertes toute la journée. En hiver, à une température inférieure à –10 ° C, il n'est pas souhaitable de marcher dans les hauts-seins, car l'hypothermie peut provoquer un froid prolongé en eux.
Les exceptions sont les jours légers et ensoleillés, à cette époque pendant une courte période, les poulets sont libérés dans la rue, mais pour qu'ils ne gèlent pas, les promenades sont effectuées après une alimentation soigneuse.
Important! Pour assurer une productivité ininterrompue de la maison, le troupeau doit être divisé en 2-3 groupes d'âge. Cela aidera à effectuer le rajeunissement prévu des poulets sans nuire à la productivité globale de la ferme.
Abreuvoirs et mangeoires
Des abreuvoirs et des mangeoires sont installés à la fois dans le poulailler et dans la cour de marche. Ce sont des conteneurs rectangulaires d'une profondeur et d'une largeur de 15x15 cm dont la longueur est choisie en fonction de la taille du bétail, une personne doit avoir au moins 25 cm de mangeoire.
Lecture recommandée
En tant que bols à boire aujourd'hui, ils utilisent une variété de récipients ouverts en matériaux inertes, ne les remplissez pas plus de 1,5-2 cm.
En hiver, l'eau doit être réchauffée jusqu'à +20 ° C, car un liquide froid peut provoquer un rhume chez un oiseau.
Pour la prévention des maladies infectieuses, une fois tous les 1-2 mois, les poulets reçoivent une solution rose pâle de permanganate de potassium comme eau potable.
Nourrir les poulets adultes
Comme le montre la pratique, chaque éleveur de volailles peut fournir une alimentation correcte et équilibrée pour cette race. Dans le même temps, la principale exigence alimentaire est la qualité et la nutrition. Aujourd'hui, il n'y a que deux régimes alimentaires pour les poulets Highsex:
- Production industrielle - basée sur une alimentation complexe pour poules.
- Fait maison - un mélange de maïs, de blé et de légumineuses (2: 2: 1).
En tant que source de vitamines précieuses, l'oiseau reçoit de l'herbe fraîche en quantité illimitée. L'ortie est la plus acceptable de toutes les herbes pour elle, elle élimine au maximum le déficit en composés importants pour l'organisme.
Le taux d'alimentation quotidien moyen pour les adultes highsex:
Semaines d'âge | La quantité de nourriture, g / individu |
17-20 (période de quart) | 73—92 |
21-27 (début de la maçonnerie) | 105—110 |
28—45 | 110—120 |
plus de 45 | 120—130 |
Remplacement du troupeau prévu
Les poulets Highisex ont une espérance de vie moyenne d'environ 4 à 5 ans, mais ils ont la période la plus productive au cours des trois premières années de vie. Après cela, la production d'œufs chez les poulets diminue fortement ou s'arrête complètement. Cependant, le remplacement prévu du troupeau est effectué beaucoup plus tôt.
Important! La ration de blanc et de brun doit nécessairement être variée, cela contribuera à améliorer l'immunité de l'oiseau, ainsi qu'à augmenter la qualité et la quantité des produits de volaille.
Avec l'élevage à domicile, les poulets sont renouvelés tous les 2 ans, tandis qu'en élevage industriel, le troupeau est rajeuni annuellement. Négliger le temps de rajeunissement du troupeau peut conduire à la non-rentabilité de la ferme avicole, les éleveurs doivent donc aborder cette question de manière stricte.
Caractéristiques de l'élevage de poulets
Dans les premiers jours de la vie, les poulets nouveau-nés bénéficient de conditions spéciales. Ils sont déplacés vers une clôture séparée et cachée et éclairés pendant 5 jours par une source de lumière constante. Dans ce cas, la température sur le lieu de leur maintenance doit être comprise entre +27 ° C.
Après 5-7 jours, ils sont transférés en mode d'éclairage normal et la température est abaissée à +22 ° C. Le meilleur endroit pour garder les petits poulets est considéré comme un endroit calme et isolé, donc souvent les deux premières semaines, ils sont gardés près du foyer.Pour nourrir les poulets, utilisez toutes sortes de mélanges d'œufs de poule bouillis, d'oseille, de pissenlit et d'autres herbes. Le lait fraîchement réchauffé est le meilleur pour eux comme eau potable.
Deux semaines plus tard, les jeunes animaux sont progressivement habitués à l'alimentation des adultes et à l'eau du robinet; pour cela, ils comprennent des légumes écrasés, des céréales, de l'herbe fraîche et le lait est progressivement retiré.
La quantité d'aliment par jour dépend de l'âge des poulets, les nouveau-nés reçoivent souvent 10 à 15 g / individu par jour, augmentant progressivement le taux d'un régime adulte.
Dans ce cas, la nourriture doit être fournie aux jeunes animaux de moins de 2 semaines uniformément, pour 6-7 repas par jour, deux semaines plus tard, ils nourrissent les poulets 4 fois par jour, après quoi ils transfèrent progressivement à 2-3 repas par jour. À l'âge de 2 mois, les poulets deviennent indépendants, ils doivent donc être transférés à un régime et à un régime pour adultes.
Maladies de race
Comme tout autre animal productif, le highsex est caractérisé par des maladies caractéristiques. Ils se développent souvent instantanément parmi l'ensemble de la population et se caractérisent non seulement par une évolution aiguë, mais également par de graves conséquences. Par conséquent, aux premiers signes de développement d'une pathologie, l'éleveur doit absolument consulter un vétérinaire.Traditionnellement, la race est soumise au développement des affections suivantes:
- Maladie de Marek - plus fréquent chez les poulets et les jeunes animaux jusqu'à 5 mois. Provoque des troubles digestifs, une perte de poids, une dépression générale du corps qui, dans les cas avancés, est complétée par une paralysie des membres. Sa cause est toutes sortes de souches de virus de l'herpès. La maladie n'a pas de thérapie de traitement bien établie, car elle est le plus souvent combattue avec la vaccination périodique des oiseaux. Mais, lorsqu'ils révèlent une concentration aiguë, les poulets reçoivent des antibiotiques complexes. Le plus populaire d'entre eux est le médicament "Acyclovir". La posologie et la durée du traitement par l'acyclovir sont déterminées uniquement sur la base de l'état général de l'oiseau et uniquement par un vétérinaire expérimenté;
- Maladie de Newcastle - Une maladie virale complexe causée par des paramyxovirus. La maladie provoque l'accumulation de sang dans les organes et les tissus, ainsi que des hémorragies. Le traitement de l'oiseau affecté est dangereux et souvent inapproprié pour la ferme, par conséquent, les individus infectés sont tués et éliminés avec leurs produits;
- infection à gumboro - néphrose virale dangereuse causée par des micro-organismes pathogènes du genre Birnaviridae. La maladie survient assez souvent chez les poulets âgés de 1 à 4 semaines et se manifeste par des troubles digestifs, qui sont ensuite accompagnés de pathologies neurologiques. L'infection n'a pas de traitement efficace, de sorte que les jeunes animaux affectés sont tués et éliminés.
Tu sais La maladie de Newcastle a été identifiée et décrite pour la première fois en 1926 sur l'île de Java (Indonésie), par le spécialiste des maladies infectieuses Kraneweld.
Afin d'éviter l'infection de l'oiseau, chaque éleveur doit:
- choisir soigneusement les jeunes animaux lors du rajeunissement du troupeau;
- mettre en quarantaine les nouveaux membres du bétail;
- assurer aux poulets un état sanitaire optimal des lieux de détention
- nourrir exclusivement avec des aliments de haute qualité et éprouvés;
- inclure dans le régime toutes sortes de suppléments vitaminiques et de pansements;
- effectue nécessairement une vaccination périodique des poules.