"Anyuta" est un cépage populaire, qui se distingue par une productivité élevée, d'excellentes qualités gustatives de grosses baies et une présentation. Cet article présentera les caractéristiques de la variété, ses avantages et inconvénients, les caractéristiques de plantation, de culture et les secrets de soin.
Historique de sélection
Anyuta est un cépage de table hybride obtenu grâce au travail du célèbre sélectionneur amateur russe V. N. Krainov. La variété a été créée sur la base du croisement de deux variétés de "Quiche radieuse" et de "Talisman". Le sélectionneur a réussi à obtenir une variété productive qui résiste aux conditions climatiques défavorables avec un goût et une présentation excellents, il a nommé la variété en l'honneur de sa petite-fille bien-aimée.
Description du grade
"Anyuta" est une grande variété de mi-saison, caractérisée par une productivité élevée et une croissance rapide de la vigne. Trois ans après la plantation, la vigne peut atteindre une longueur d'environ 3 m et pendant cette période commence à porter ses fruits. Les feuilles sont de grandes fleurs bisexuées, bien pollinisées par tous les temps.
Tu sais Depuis les temps anciens, les raisins ont été utilisés pour traiter de nombreuses maladies des organes et des systèmes du corps humain. Les baies juteuses améliorent le métabolisme et ont des effets bénéfiques sur le fonctionnement du cerveau et du système nerveux.
Après la formation des ovaires après 145 jours, vous pouvez commencer à collecter des grappes mûres, c'est approximativement au début ou au milieu de septembre. La variété est moyennement résistante aux maladies fongiques et peut supporter des gelées jusqu'à -22 ° C.
Apparence
Les grappes sont grandes, coniques, lâches. Leur masse peut être supérieure à un kilogramme. Baies à écorce rose vif dense de forme ovale, assez grande, pesant environ 15 g et d'un diamètre allant jusqu'à 3,5 cm.La chair juteuse et charnue contient de 1 à 4 graines. Goût très délicat et agréable avec une légère touche de muscat.
Application de raisin
Annie a non seulement un bon goût, mais aussi un look spectaculaire. Les grappes conservent leur aspect attrayant même pendant un long transport. La variété de table se vend bien, est très demandée par les acheteurs et est destinée à la consommation fraîche. Il est bien stocké dans des réfrigérateurs pour une vente ultérieure.
La teneur en sucre des fruits est de 18% à 50% selon le sol, le climat et les conditions de croissance, et l'acidité est d'environ 6 g / l.
Avantages et inconvénients
- Avantages d'Annie:
- grosses grappes et baies;
- bon goût et arôme de baies;
- belle apparence;
- excellente transportabilité et capacité de stockage à long terme;
- résistance aux lésions de guêpe;
- bonne résistance au gel;
- résistance aux maladies.
- Les inconvénients de la variété:
- gros os;
- fissuration de la peau des baies due à des précipitations excessives;
- le goût des baies trop mûres se détériore et la chair devient une membrane liquide-muqueuse;
- il faut mettre les vignes à l'abri des fortes gelées.
Règles et secrets d'atterrissage
L'un des principaux facteurs de réussite de la plantation de raisins est le bon choix de l'emplacement sur le site et la qualité des plants. Les cultivateurs débutants doivent suivre des recommandations simples afin de choisir indépendamment des plants sains et de les planter correctement.
Comment choisir des plants sains lors de l'achat
Il est préférable d'acheter des plants de raisin dans de grandes jardineries et pépinières spéciales. Dans de tels endroits, vous achetez la variété souhaitée et ne serez pas déçu. Les semis sains doivent être de couleur verdâtre, sans aucun dommage, avec des racines élastiques sans traces sombres de moisissure.
Le semis doit avoir une pousse verte d'une longueur de 8 à 25 cm et au moins quatre feuilles vertes. Le plant doit avoir au moins 40 cm de long et au moins 5 mm de diamètre au milieu de l'entre-nœud. Les racines principales doivent être longues, environ 13 cm, leur nombre - trois ou plus.
Important! Lors de la plantation de raisins à proximité des bâtiments de la capitale, il est impératif de se retirer de la fondation de 1 m.
Où planter sur le site
Les raisins ne sont pas particulièrement pointilleux sur le sol, mais ont besoin d'un bon éclairage et d'une protection contre les vents. Il se développe bien dans des sols nutritifs et légers. Le meilleur endroit pour lui serait le côté sud le long du mur. Le mur protège du vent et dégage de la chaleur le soir. Plus il y a de soleil sur la vigne, mieux c'est.
Si les eaux souterraines sont trop proches de la surface, il est possible que le système racinaire pourrisse, afin de protéger les racines lors de la plantation, elles doivent former une couche de drainage.
Comment planter des semis
Après avoir choisi un endroit avant de planter les raisins, des engrais doivent être appliqués et ils creusent un lit destiné au vignoble. L'atterrissage peut se faire au printemps ou en automne. Les semis sont plantés dans des puits profonds préalablement préparés (profondeur d'environ 80 cm), la distance entre eux doit être d'environ 1 m.
Le fond de la fosse est recouvert d'une couche de pierre concassée, puis de l'humus et des engrais minéraux complexes (fer, phosphore, potassium) sont ajoutés, des cendres de bois peuvent être ajoutées. Une couche de sol fertile est versée sur les engrais pour protéger les racines des brûlures avec des engrais. Il est conseillé de laisser les puits préparés pendant une journée, et seulement le lendemain pour planter des semis.
Les semis sont placés à une telle profondeur pour ne pas recouvrir la racine du cou de terre, remplir la fosse avec un sol fertile et bien hydrater. Attachez ensuite soigneusement les plants au support.
Conseils d'entretien
Le soin du raisin comprend les activités principales suivantes:
- arrosage;
- top dressing;
- jarretière
- élagage
- entretien des sols;
- abri pour l'hiver (pour les régions froides).
Avec des soins appropriés, le rendement d'Anyuta est très bon et votre travail sera certainement justifié.
Important! Une vigne adulte a besoin d'environ 50 litres d'eau.
Arrosage
Le raisin a plusieurs périodes où il a besoin de beaucoup d'humidité: au début du printemps, pendant la floraison, après la floraison.En cas de sécheresse, il est nécessaire d'arroser la vigne en plus, environ 2-3 fois par mois. Tout dépend des conditions météorologiques et du sol.
Il est impossible de sur-humidifier "Anyuta", il est recommandé d'utiliser un arrosage goutte.
Application d'engrais
Sans alimentation régulière, il n'y aura pas de bons rendements. La vigne a besoin d'engrais organiques et minéraux. Il est particulièrement important que les raisins obtiennent le phosphore, le potassium et l'azote en quantité appropriée. La première vinaigrette est réalisée au début du printemps avant le début des bourgeons, la deuxième vinaigrette se fait de préférence avant la floraison et la troisième après la récolte. Au printemps, il est conseillé de faire des engrais à base d'azote, et en été - avec une teneur élevée en phosphore et en potassium.
Prop
Anyuta se développe rapidement, donc un soutien fort et élevé est nécessaire pour une croissance libre. Il est préférable d'utiliser du métal ou du bois fiable. Les piquets en bois temporaires conviennent à une jeune vigne, mais à l'âge de 3 ans, un soutien de qualité est nécessaire pour maintenir les raisins en position verticale avec des grappes lourdes.
Les principaux types de supports:
Le type le plus populaire et le plus rentable est le treillis. Il est recommandé d'utiliser des tuyaux métalliques d'un diamètre de 3 à 6 cm et une hauteur de 2,5 m comme piliers.Un fil métallique d'un diamètre de 3 mm est utilisé.
Tirez au point mousse
Les raisins doivent être attachés à un support, la procédure est effectuée avec soin, en prenant soin de ne pas endommager la vigne. Attachez les pousses fructifères au fil inférieur du treillis et guidez-les dans le sens horizontal. Lorsque les pousses atteignent 45 cm, elles sont attachées et envoyées verticalement pour un éclairage uniforme.
Lorsque les pousses atteignent la hauteur du prochain fil, elles font une autre jarretière. À partir du printemps et tout au long de l'été, plusieurs procédures au point mousse sont effectuées à mesure que les pousses se développent.
Entretien du sol
Entretien standard du sol - désherbage des mauvaises herbes, relâchement périodique pour un meilleur accès de l'air aux racines et paillage pour préserver l'humidité. Le désherbage et la culture sont effectués non seulement autour des buissons de raisins, mais également entre les rangs. Le paillage du sol autour de la vigne peut être de la sciure, de la paille ou de l'humus.
Taille
L'élagage se fait à l'automne à la fin de la saison de croissance. La procédure annuelle vous permet de former correctement une vigne et de réguler la charge, ce qui affecte favorablement la qualité des baies et la productivité. Il est recommandé de tailler la vigne en fructification repoussée, laissant de 8 à 12 bourgeons.
Sur une vigne ne doit pas dépasser 35 pousses, toutes les autres pousses doivent être coupées. Retirez également toutes les branches sèches et endommagées.Également parfois élagage des grappes. Dans des conditions météorologiques favorables sur des sols fertiles, Anuta est souvent surchargée avec trop de grappes. Avec une telle charge, le buisson peut être endommagé ou cassé, et la qualité et le goût des baies se détériorent.
Trop de grappes sont mal coulées et mûrissent, il est donc recommandé de la réguler et de laisser jusqu'à 3 grappes sur une seule pousse et une sur une jeune pousse mince.
Tu sais Par nutrition, les baies de raisin sont les plus proches du lait, elles contiennent plus d'une centaine et demi de substances bioactives.
Préparations d'hiver
La variété est assez résistante au gel, mais si en hiver la température descend en dessous de -22 ° C, alors elle doit être couverte pour l'hiver. Après la taille, la vigne est épinglée au sol, soigneusement pliée. De plus, le dessus est recouvert de branches de paille ou d'épinette. Avant de se mettre à l'abri, il est conseillé d'arroser les raisins.
Ainsi, après avoir pris connaissance du cépage «Anyuta», nous pouvons conclure qu'il a été créé pour la culture dans des chalets d'été. Le bon rendement et l'adaptation de la variété aux conditions défavorables permettent à chacun d'obtenir d'excellents résultats. Les soins standard pour "Anyuta" seront maîtrisés par tout le monde.