Les macaronis ou la soupe aux macaronis et pommes de terre avec du bouillon de poulet peuvent être considérés comme une version classique des entrées légères, et si vous ajoutez des champignons, ses propriétés gustatives élevées seront faciles à deviner à partir d'une seule odeur.
La recette ci-dessous sans pommes de terre se réfère spécifiquement à ces chefs-d'œuvre culinaires, surtout lorsque vous envisagez la cuisine maison de vermicelles naturels. Comment choisir les ingrédients du plat et ce que vous devez savoir pour le cuisiner sans aucun problème - lisez la suite.
Sélection et préparation des ingrédients
Les principaux composants de ce premier cours seront le poulet lui-même (vous pouvez prendre un petit entier), les champignons, les oignons, les carottes, la farine, les œufs, l'huile végétale et diverses épices. Bien sûr, tous doivent être aussi frais et de haute qualité que possible, ce qui concerne principalement la viande et les œufs.
Les verts et les épices sont ajoutés à votre discrétion, en calculant leur quantité en fonction de vos propres préférences gustatives.
Avant de couper, le poulet et les légumes et les champignons doivent être lavés à l'eau courante, et si vous décidez de congeler un ingrédient plus tôt, il est conseillé de ne l'utiliser qu'après décongélation complète dans les conditions de la pièce. Vous pouvez faire cuire des spaghettis par vous-même, mais si vous n'avez pas le temps de le faire, vous pouvez acheter une version prête à l'emploi en magasin de pâtes adaptées.
Recette de soupe aux champignons et vermicelles
Pour rendre le plat fini plus attrayant, coupez les carottes et les nouilles à l'aide d'un couteau bouclé ou d'une forme spéciale nervurée pour la coupe.
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Recette vidéo
Recette de soupe aux champignons et nouilles Recette vidéo: Recette de soupe aux champignons et nouilles
Les premiers plats sont une condition préalable à une alimentation complète et au bien-être qui lui est associé, et la combinaison de poulet et de champignons rendra le goût de la soupe aux champignons plus raffiné et plus facile. Dans le même temps, la présence de pommes de terre dans la composition est complètement facultative, car même sans elle, le plat plaira sûrement aux adultes et aux enfants.