Les betteraves fourragères occupent une part décente de l'alimentation des animaux de compagnie. Il a une composition qui leur est utile et, de plus, il est conservé suffisamment longtemps. Compte tenu de cela, beaucoup font partie du jardin pour planter cette culture. Vous en apprendrez plus sur les principales variétés de betteraves fourragères et les caractéristiques de la culture dans cet article.

Description des variétés de betteraves fourragères

Il existe de nombreuses variétés et choisissez-les en fonction des propriétés finales souhaitées du produit.Les fruits coniques blancs sont donc réputés pour leur forte teneur en sucre. Lors du semis, les betteraves de formes cylindriques et en forme de sac garantissent un rendement élevé.

Les types les plus courants comprennent:

1. Centaure. Betteraves blanches semi-sucrées de forme ovale pesant jusqu'à 2,5 kg. La surface du légume est lisse sans branches. La non prétention au sol et le manque d'arrosage peuvent être considérés comme un avantage. La période de croissance dure jusqu'à 145 jours, et le rendement au niveau de 110 t / ha.
2. Ursus. La racine est à germes multiples, contrairement à la précédente. Couleur jaune-orange à pulpe blanche, type semi-sucre. Il a une forme cylindrique et atteint 6 kg. La saison de croissance est de 145 jours. Productivité 125 t / ha.
3. Meilleur score. Forme conique cylindrique de couleur rose végétal. Le type est le même que ci-dessus. Le poids maximum de la racine est de 6 kg. Pulpe blanche et juteuse. Selon la période de croissance et de productivité est égal à Ursus.
4. Kiev rose. Betteraves cylindriques ovales roses. Lors de la fertilisation du sol, il augmente considérablement l'indice de rendement, qui atteint en moyenne 120 t / ha.
5. Contremaître. Il est riche en sucre. La surface lisse et brillante est peinte en jaune-vert. Le fruit est de forme ovale-cylindrique, pesant environ 3 kg. Contrairement à d'autres variétés, les sommets sont verts avant la récolte et les semis résistent à des inconvénients mineurs. La saison de croissance dure 120 jours, la productivité 150 t / ha.

Caractéristiques de la culture

Le fruit vient d'Allemagne, le travail actif des sélectionneurs a conduit à la sélection d'un grand nombre de variétés. Les légumes sont activement introduits dans l'alimentation des animaux, en particulier les bovins laitiers, car cet ingrédient affecte positivement leur productivité.

Tu sais En Méditerranée au I-II millénaire avant JC. e. les betteraves fourragères étaient cultivées à des fins médicinales, en utilisant des racines pour cela, les sommets étaient mangés.

Caractéristiques distinctives de la culture:

• plante bisannuelle;
• propagation des graines;
• sans prétention aux conditions de croissance;
• variété de couleurs des plantes-racines: blanc, rouge, jaune, orange;
• pulpe de densité différente;
• de nombreuses variantes de formes: coniques, ovales, cylindriques, sphériques, en forme de sac et diverses combinaisons de celles-ci;
• n'a pas d'effet négatif sur les animaux.

Plantation et croissance

Bien que la culture soit considérée comme peu exigeante pour la composition du sol et d'autres conditions de croissance, vous devez toujours connaître certains points concernant la plantation et la croissance future des betteraves fourragères.

Exigences de rotation des sols et des cultures

Les betteraves sont cultivées en pleine terre, car ce sol sableux et limoneux est le mieux adapté. Ces types se distinguent par une riche teneur en nutriments. Si votre jardin est situé sur des sols sablonneux, marécageux et argileux, il est important de nourrir un tel environnement. Avant de planter des betteraves, il est nécessaire de déterminer l'acidité de la terre, la valeur optimale de 6,2 à 7,5 pH.

• En ce qui concerne la rotation des cultures, les prédécesseurs appropriés sont:
• céréales;
• légumineuses;
• cultures d'engrais verts.

La culture de betteraves au même endroit provoque un pourcentage élevé de plantes malades, car les micro-organismes pathogènes s'accumulent dans le sol.

Tu sais Les cultures sidérales enrichissent le sol en azote, en semant des masses végétales dans le sol.

Conditions appropriées

La plante réagit fortement aux changements de température. La germination nécessite un minimum de +3 ... + 4 ° C, mais pour une croissance normale nécessite au moins + 10 ° C. Au début de la saison de croissance et au pic de croissance - juillet et août - le légume est exigeant sur l'indicateur d'humidité, donc pendant cette période, vous devez vous rappeler d'arroser régulièrement.

Au cours de la deuxième année, ce processus passe à la floraison des betteraves. Il n'est pas conseillé de semer la récolte dans des zones ombragées, car cela affecte négativement l'indicateur de rendement. La betterave est une plante photophile et dans de telles conditions se développe bien.

Préparation du sol et des semences

La préparation du sol commence après la récolte de la récolte précédente. Menez-le dans le but d'enrichir et de conserver l'humidité du sol, ainsi que de détruire les ravageurs. Le travail doit assurer le desserrage de la couche supérieure, sa comparaison et son roulement.

Dans le processus de creusement, des engrais organiques sont appliqués sur 1 ha:

• compost - 35 t;
• cendre de bois - 5 c.

Au printemps, le sol est labouré et nourri avec des substances potassiques et azotées.Les graines doivent être traitées à l'avance avec tout désinfectant, au moins un mois à l'avance. L'humidité après la procédure ne doit pas dépasser 14,5%. Pour le semis, utilisez des graines de moins de 2 ans.

Technologie de semis de semences

Le semis est effectué au début du printemps à une profondeur de 2-3 cm, en tenant compte du réchauffement du sol jusqu'à +8 ... + 10 ° С. Entre les rangs, il est recommandé d'observer une distance de 50 centimètres et entre les plantes elles-mêmes - 30 cm Quant à la quantité de graines, elles récoltent 15 g pour 1 mètre linéaire. Ayant couvert les graines de terre, ils arrosent tout abondamment.

Soins des betteraves

Comme dans toute entreprise, les efforts déterminent le résultat. Des soins appropriés sont la clé de la pleine réalisation du potentiel de récolte de la culture. Passons à ses principaux aspects.

Engrais

Une fois que les pousses ont germé, il est important de se débarrasser de l'excès, en arrachant la partie du sol, pour le plein développement des racines.

Important! Vous ne pouvez pas arracher les betteraves, car cela peut endommager les racines des plantes voisines et entraîner leur mort.

Après cette procédure, avec l'avènement de la deuxième feuille pleine, passez la première racine à se nourrir d'azote. Pour cela, des mélanges complexes et organiques sont utilisés.

Les premiers peuvent être achetés prêts à l'emploi ou confectionnés vous-même, pour 1 mètre linéaire de semis, mélangez:

• 3 g de nitrate d'ammonium;
• 3 g de superphosphate double;
• 3 g de sulfate de potassium;
• 1 litre d'eau.

Parmi les composants naturels, la molène liquide et les excréments d'oiseaux conviennent, dans le rapport de l'eau à 1:10 et 1:15, respectivement. Lorsque les sommets sont fermés, pendant la période de croissance des racines, la deuxième étape d'engrais est effectuée, réapprovisionnant l'apport en potassium et en phosphore.

Pour cela, 1 mètre linéaire doit être mélangé:

• 4 g de superphosphate double;
• 4 g de sulfate de potassium;
• 1 litre d'eau.

Le troisième pansement supérieur est conçu pour l'enrichissement en micronutriments.

À ces fins, il est recommandé d'utiliser:

• nitrate de calcium (50 g / 1 m²);
• kalimagnésie (20 g / 1 m²);
• acide borique (2,5 g / 10 l).

Important! La période de repos entre ces événements doit être d'au moins 15 jours et au plus tard 30 jours avant la récolte.

Culture du sol et désherbage

L'irrigation à l'air se fait à chaque fois, en remarquant une croûte au sol, ainsi qu'après la pluie. Pour la première fois, le sol est ameubli quelques jours après le semis, ils partent de l'allée, après que les germes deviennent plus forts, ils passent au territoire entre eux. Le désherbage est effectué plusieurs fois pendant la saison de croissance, en enlevant les mauvaises herbes, jusqu'à ce que les sommets soient fermés.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Des actions préventives sont effectuées à l'automne, en appliquant des engrais organiques sur le sol lors du creusement, par exemple: compost ou cendre de bois (la quantité est indiquée dans la section Préparation du sol pour l'ensemencement). Il est également important de ne pas oublier le relâchement et le désherbage, car un sol mal ventilé est un excellent endroit pour le développement de micro-organismes pathogènes, de moisissures et de champignons, et diverses mauvaises herbes entraînent non seulement des carences en nutriments dans le sol, mais souffrent également d'un certain nombre de maladies.

Les principaux signes des plantes touchées sont considérés comme des feuilles durcies ou rougies, et des changements dans les racines elles-mêmes se produisent également: une cavité et la pourriture apparaissent.

Afin d'éviter de tels phénomènes, ils recommandent:

• approche le choix de la variété de culture, compte tenu de sa résistance à une maladie particulière;
• adhérer aux techniques agricoles: rotation des cultures, désherbage, arrosage, etc.;
• effectuer une alimentation régulière;
• inspecter les cultures pour identifier une maladie naissante;
• récolter rapidement.

Dates de récolte

Les légumes mûrissent fin septembre, compte tenu des conditions météorologiques, les betteraves en terre peuvent aller jusqu'en octobre. Un signe clair de la nécessité de la collecte, notez la partie verte jaunie et sèche. La racine est soigneusement creusée avec une pelle, coupant les sommets à 2-3 cm au-dessus de sa base. Vous pouvez légèrement sécher les fruits de l'humidité en les plaçant à l'ombre. Conservez le légume dans une cave ou une fosse en terre à des températures allant jusqu'à + 5 ° C, après l'avoir préalablement débarrassé du sol.

Les betteraves fourragères sont une partie importante de l'alimentation des animaux domestiques, affectant positivement leur productivité et leur croissance. Comme décrit ci-dessus, le légume ne nécessite pas de conditions spéciales, seule une approche compétente et des mesures préventives opportunes fourniront un rendement élevé.